الفـــطـــــيره الايـــطــالـــيـــة....

[rose love]

الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~



جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه


نبدأ بالعجينه


اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها




الحشوة ~


دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير


بصلة مقطعه


فصين ثوم مهروسين


فلفل احمر مقطع مكعبات


فلفل اخضر مقطع مكعبات


فطر مقطع صغير




نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول





بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون



نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي



هذا شكل الحشوة بعد ما استوت




نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق



نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف




بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس



بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي



نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم



ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها

ودي لكم ,..

 

 

[الساهرة]

باين عليها لذيذه وبصراحه انا افضل الفطاير والسندويشات للعشاء

يعطيك الف عافية

 

 

[زهرة اللوتس]

يمّه حيل ... جميلة يعنو

الليلة عندي عزومة ما أدري أعزم و أسويها للبنات ؟؟


ميمي آنجل .. مشكورة ألف و الله يسلم الأيادي

 

 

[زهرة الأوركيد]

طبق شهي جدا بمكوناته

شكرا لك

لروحك جنائن فل وياسمين

دت بود

 

 

[قلب ابيض]

جوعانه ويوم شفت الصوره جعت اكثر :@

 

 

[rose love]

يعطييكم*العاافيه
*نورتوا*صفحتي*
بتواجدكم*العطرر....

 

 

[إشراقة أمل]

رااااااااااايق أقوى شي ..

أحسها لذييذة مررة ..

الحشوة رايقة .. والحركة والشكل النهائي وكل ابو الاشياءات .~

،’

تسلم دياتك على هذا الشي ..

بوركتِ .~

 

 

[rose love]

مشكوووورين حبايبي نورتوا
عليييكم بالعاافيه
هذا من ذووقكم
الحلوووو...

 

 

[زهور الريف]

وعليكم السسلام ورحمة الله وبركاته
.",
ياعوووومري يجنن
باين إنه لزيز
.",
/
}..Memy Angel ..{

يعطيك العافية كل الشكر لك ِ
/

 

 

[أحسائية]

طبق شهي
عليكم بالعآفية
سلمت يداك

 

 

[rose love]

زهووور الريف -احسائيهـ
تسلموون يالغووالي
نورتوا صفحتي بوجودكم
العطر الله لايحرمني
من تواجدكم....~

 

 

[النبض الصامت]

.. .. . .

صراحة حلوة

بس يوجد ملاحظة \\

وهي الفلفل //

والا شيء رائع وجميل

الله يعطيكِ العافية



والسلام خير ختام

 

 

[التاجره ام محمد]

الله يعطيكي العافيه

 

 

[kaha]

كشخه الفطيرة ، الله يعطيك العافية ..

 

 

[AL-NAQEEB]

ميمي انجل


شكلها خطير
ب جد شهيتيني
تسلم دياتك

 

 

[صفاء الروح]

[COLOR=

مشكووره
"Lime"]يعطيج العافيه [/COLOR]

 

 

[بنت الحسا]

شنهي مقادير العجينة اللي استخدمتيها ششكلها مشهي

 

 

[rose love]

مشكووورين حبايبي هذا من ذووقكم
نورتوا صفحتي بتواجدكم من نفحاتكم
العطر وماننحرم من تواجدكم
...~^_^

 

 

[rose love]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الحسا شنهي مقادير العجينة اللي استخدمتيها ششكلها مشهي

حبيبتي صفااء اي عجينه الي

تستخدميها ومرتاحه لها اكثر

تسلمين يالغلا على الاطلاله

ماننحرم من تواجدك العطر ..~

 

 

[غزال الريم]

بصراااحه شكلهاا يدل على حلاووتهاآآ انا جربتها وضبطت معاي واهلي حييييييييييييييل عجبتهم

يعطيك العافية
وهذي الصوور