القهوة تحمي الأسنان من التسوس

[الغريب]

<span style='color:darkblue'><div align="center">
<img src='http://www.middle-east-online.com/pictures/biga/_22509_coffee_1-4-2004.jpg' border='0' alt='user posted image' />

باحثون ايطاليون يقولون أن القهوة تساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها

اكتشف باحثون إيطاليون أن بإمكان القهوة محاربة البكتيريا وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها.

وأوضح الباحثون أن القهوة المصنوعة من حبوب البن المحمصة تتمتع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الجراثيم ومنها المكورات المتسلسلة من نوع ستربتوكوكاس ميوتانز التي تعتبر المسبب الرئيس لتجاويف وتسوس الأسنان.

ووجد الباحثون في جامعتي بافيا وآنكونا الإيطاليتين بعد إجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر والمحمص والقهوة العربية والخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة أن جميع عينات القهوة منعت التصاق البكتيريا بمينا الأسنان إلا أن البن الأخضر غير المحمص كان أقل فعالية من الأنواع المحمصة الأخرى.

وتبين بعد اختبار عينات من القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرف بالنسكافيه التي تحتوي على الكافيين والخالية من هذه المادة أن القهوة فورية الذوبان بدت أكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا ولم يكن للكافيين أي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع به القهوة.

وفسّر العلماء في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء المتخصصة أن مادة ترايجونيللين الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها المميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من البكتيريا وجراثيم الفم.</div></span>


منقول

 

 

[أحسائي]

تهاني الحارة و قبلاتي لصاحب القهوة الاول والمتحدي عليها دائما على هذا الاكتشاف

الاب حامل المسك

ونكرر

عليك بشرب البن في كل آن *** ففي البن للشراب خمس فوائد
نشاط وتهضيم وتحليل بلغم *** وتطيب انفاس وعــون لــــــعابد

 

 

[إشراق]

أها علشان كذا نشرب القهوة بعد ( الحلى ) .... مو بس علشان أن نخفف كمية السكر
لكن حتى ما يعطي مجال للتسوس أن يتكون

جميلة هذه الفائدة ولكن لا ننس أن القهوة تعتبر من المنبهات

تحياتي لك يا رغريبووو

 

 

[الغريب]

zaesh

الغريب أنني لم أشاهد حامل المسك حتى الآن في هذا الموضوع

لعله غارق في تناول القهوة التي أعددتها أنا .. يمكن أعجبته كثير ونسي المنتدى ..




أبو عبادي

هي بالفعل من المنبهات .. ولكن لها فوائد كثيرة ..

من ضمنها الفائدة التي ذكرتها ضد التسوس .. بعد الحلى ..

وحامل المسك يعرف الكثير .. ننتظره هنا ..




مشكورين جميعاً ..

 

 

[أحسائي]

والله لفته جميلة منك جدا جدا جدا وتدل على نباهت عقلك يا عزيزي ابو عبادي

نسينا ان بعد اي حلى من التمر أو البقلاوة يركضون وين القهوة

حقيقة لفتة جميلة منك أخي بو عبادي

 

 

[همس الكلام]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وتمنع الإصابة بسكري البالغين . .

قالت دراسة حـديثة للمعـهـد الوطـني للصحة العـامة

في فنلندا ، أن شرب القهوة يقـلل بدرحة كـبـيـرة من

معـدلات إصــــابة البالغـيـن بـمرض السكـري ، وذلك

بغـض النـظـر عن العـوامل الأخـرى مـثـل : زيـــــادة

الوزن أو اللياقة الجـسـمانية .

وأضافت الدراسة أنه كـلمـــــــا زاد معـدل استـهـلاك

القهـوة ، كـلمــــــــــا قـلَّـتْ فرصة الـتعـرض للإصابة

بالسـكــــري ، موضحة أن القـهـوة تعـرضت لحـملات

إعـلامـيـة وصفـتـهـا الدراسة بأنهـــــــــــا " ظالمة "

إلا أن الأوان قـد حـان لاعـتـبـار القـهـوة مـشـروبـــــاً

صـحـيـاً ومـفـيـدا .

وأشـــــــارت الدراسة إلى أن هذه الـنـتـائـج تـأتي من

حـسـن حـظ الـفـنـلـنـد يـيـن الذين يعـدون أكـبــــــــــر

الشـعـوب الأوروبــيـة في الإصــابـة بالسـكـري حـيـث

يـصـــــاب من بين كـل ثـلاثـة بـهـذا المـرض ، وكـذلك

أنهم أكـثـر الشـعـوب الأوروبـيـة احـتســـاءً للـقـهـوة .

وأشـارت الدراسة إلى أن القـهـوة ةحـتـوي عـلى عدة

مكـونـات من شـأنـهـــــا الـتـأثـيـر على تـوازن نـسـبـة

السـكـر المـوجـودة في جـسم الإنـسان ، لكـن الدراسة

لم تـبـيـن كـيـف تـعـمـل هـذه المـكـونــــــات على الحـد

من الإصـابـة بالسـكـري في الكـبـر .

وقـد اسـتـغـرقـت هـذه الدراسة مدة 12 عـامــــاً حـيـث

درس فـريـق البـاحـثـيـن القـائـمـيـن بها تـأثـيـر القـهـوة

عـلى عـدد من المبـحـوثـيـن الذين بلغ عـددهم 15 ألفاً

من الـرجــال والسـيـدات ، ووجـد البـاحـثـون أن فـوائـد

الـقـهـوة تــتـعــدد رغـم تـفـاوت أعـمـــــــــــــــار هـؤلاء

المبـحـوثـيـن إلى جـانـب اخـتـلاف أوزانـهــــــــــــــــــــم

ومـمـارسـتـهـم للـريـاضـة من عـدمـه ، وقـيـــــــــــــــام

المبـحـوثـيـن بـالتـدخـيـن أم لا حـيـث لم يـثـبـت أي من

هـذه العـوامـل دوراً كـبـيـراً في نـتـائـج الدراسة .

المصدر : مُـلْـحَـق الصحة والطب لجريدة الخليج الإماراتية

الصادرة يوم السبت الثالث من أبريل 2004 م العدد 280 .


أخوكم / همس الكلام

 

 

[batrol2002]

أحسن خبر سمعته أهلي مايتركون القهوة أبد :UP

 

 

[الغريب]

همس الكلام

شاكراً لك هذه الإضافة والنقلة المتميزة ..

وأشكرك على حضورك وتواصلك ..




تحياتي ،،

 

 

[حامل المسك]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

العزيز الغريب
خبر يؤيد شغفي بالقهوة وهذا ماكنت أصبو إليه.....
شكراً لك على هذا الموضوع القيم وتفضل :<img src='http://m123.jeeran.com/images/dallani2.gif' border='0' alt='user posted image' />

 

 

[أحسائي]

حقيقة دراسة جديرة بالاهتمام يا همس الكلام

ياريت تفيدنا بكامل المقال لو سمحت

وأخيرا راح نتبع الاب حامل المسك ونشرب القهوة

ولا يصير خاطرك الا طيب

 

 

[الغريب]

batrol2002
إذاً أهلك من الذين يتناولون القهوة ..
ولكن لم نعرف عنك .. فهل أنت تشربها أيضاً ؟


حامل المسك ..

أهلاً بحضورك المتوقع في هذه الصفحة
وألف شكر على فنجان القهوة الساخن مع هذا الصباح ..

وفي اعتقادي بأن الأخ zaesh
بدأ يفكر في شرب القهوة .. ولكن متى سيشربها ؟





تحياتي للجميع ..