العودة   منتديات الطرف > الواحات الاجتماعية > عالـم المـرأة > المطبـخ الطرفـاوي




إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 24-08-2009, 02:05 PM   رقم المشاركة : 1
الغريب
المشـرف العــام
 
الصورة الرمزية الغريب
 






افتراضي توصيات السلامة الغذائية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

توصيات السلامة الغذائية للأغذية المحمرة أو المحمصة :

تجنب شراء أنواع الخبز والفطائر واللقيمات والقرصان والسمبوسة والكنافة التي يبدو لونها بني داكن أو التي تظهر على سطحها بقع داكنة أو سوداء كثيرة.

اكتفِ بتحميص الخبز إلى درجة اللون البني الفاتح وليس البني الداكن.

لا تتناول الأرز الداكن اللون الملاصق لقاع القدر.

قم بتقطيع البطاطس إلى قطع سميكة وتنقع في الماء قبل القلي لفترة 15 دقيقة ثم تقلى إلى درجة اللون الذهبي الفاتح وليس اللون البني.

تجنب التحميص الزائد للبُن والصنوبر والمكسرات حتى لو كان ذلك على حساب تحسن الرائحة والطعم واللون.

قم بضبط درجة حرارة الفرن أو الزيت أو السطح الساخن وتقصير فترة الطهو عند الحد الأدنى لكل مادة غذائية يراد تحميرها أو تحميصها، ويجب إيقاف التحمير أو التحميص بمجرد ظهور اللون الذهبي على سطح المادة الغذائية مع التأكد من تمام استوائها من الداخل ضماناً لسلامتها.

منقول من تقارير الهيئة العامة للغذاء والدواء.






وفق الله الجميع

 

 

الغريب غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 25-08-2009, 01:15 AM   رقم المشاركة : 2
أنثى مخملية
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أنثى مخملية
 







افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية

الغريب


الله يعطيك الصحه والعافيه

معلومات قيمه ومفيده

دمت في حفظ الرحمن

 

 

 توقيع أنثى مخملية :
{السَعاده}
أنَ تبْتَسمْ دُونَ مُنَاسَبه؛
‏ومَآ بدآخلك يهْمَسالحمْدُللَہ
اللهّم لك الحمَد حَتى ترضِى
ولك الحمد إذا رضيت .. ولك الحمد بَعد الرضآ
رد: توصيات السلامة الغذائية
أنثى مخملية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 25-08-2009, 05:51 AM   رقم المشاركة : 3
همس الليل
طرفاوي نشيط
 
الصورة الرمزية همس الليل
 






افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية

استاذنا الفاضل ( الغريب)

معلومات جدا مهمه لسلامه والصحه البدنيه

وجائيه والله في وقتها (شهر رمضان ) تكثر فيه التلاعب والغش وعدم الانتباه عند الشراء













يعطيك الف عافيه




















دمتم بسلاام

 

 

 توقيع همس الليل :

ولدتك امك يابني ادم باكيا.... والناس حولك يضحكون سرورآ

فأحرص لنفسك ان تكون اذا بكوا ًً..في يوم موتك ضاحكآومسرورآ
*
همس الليل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-09-2009, 03:50 AM   رقم المشاركة : 4
الغريب
المشـرف العــام
 
الصورة الرمزية الغريب
 






افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية

شموخ امرأة

شذى الروح


كل الشكر على الحضور والمشاركة







وفق الله الجميع

 

 

الغريب غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2009, 06:04 AM   رقم المشاركة : 5
سُندس }
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية سُندس }
 







افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية



/


ذكرتني بشغله ع طاري التحمير

الوالده توصينا دائماً أن اللقيمات اثناء القلي لابد ان يكون لونه

ذهبي اي بني فاتح وان لم يكن كذلك فتعده محترق ..




توصيات مُهمه حقيقه لك كُل الشُكر مُدرينا .



/

 

 

 توقيع سُندس } :
/
:

* وَ ما تَوفِيقيْ إلاْ بِــ ( اللهَ ) توكلتُ عليهِ و إِليه أُنيب ْ *
سُندس } غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2009, 01:51 PM   رقم المشاركة : 6
الغريب
المشـرف العــام
 
الصورة الرمزية الغريب
 






افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية

الدانة

شكراً على هذا الحضور








وفق الله الجميع

 

 

الغريب غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2009, 03:09 PM   رقم المشاركة : 7
مثالية
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية مثالية
 







افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية


يعطيك الف عافيه

توصيات بمحلها << ماننحرمش من عطاءك

تحيه

 

 

 توقيع مثالية :
رد: توصيات السلامة الغذائية



إِن مسّنا الضّر, أو ضاقتَ بنا الحيلَ ..
فلنَ يخيبَ لنا في ربنا أملَ ..
مثالية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-11-2009, 12:02 AM   رقم المشاركة : 8
ترنيمة فرح
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ترنيمة فرح
 







افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية

توصياااااااااااااااات قيمه جدا يالغريب


سلمت يداااااااك,,,,,,,,

 

 

ترنيمة فرح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-11-2009, 09:20 AM   رقم المشاركة : 9
زهرة اللوتس
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية زهرة اللوتس
 






افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية



اقتباس
لا تتناول الأرز الداكن اللون الملاصق لقاع القدر.

يؤؤؤ ،..؟!

يجنن طعمه ،.. أحلى شي موول اللي في آخر القدر ..

ما تدري إنّ أهل جدّة يموتوا على الحُكاكة >>> شدخلني ؟؟!



مشكور الغريب ،..

 

 

 توقيع زهرة اللوتس :
يوسُف الضائع لابد أن يعودَ إلى كنعان
زهرة اللوتس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 01:08 PM   رقم المشاركة : 10
الغريب
المشـرف العــام
 
الصورة الرمزية الغريب
 






افتراضي رد: توصيات السلامة الغذائية

مثالية

ترنيمة فرح

زهرة اللوتس


كل الشكر على حضوركن ومشاركتكن








وفق الله الجميع

 

 

الغريب غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 12:52 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد