لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي

خجوله · 19-02-2009, 03:17 PM

المقادير في الخلاط :

1- جبنتين كيري.

2- كاس وربع ماء.

3- نص كاس زيت.

4- فنجال سكر.

5- فنجال حليب جاف.

6- شوية ملح.

7- ملعقة كبيرة خميره.

طريقة التحضير :

نخلطهم في الخلاط ونظيف لهم كاسين دقيق

ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن

نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في الثلاجة لين تتخمر .

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,

ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع , وكل قطعه نقسمها قسمين,

يعني الواحد يكفي 12قطعه ...

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف...

ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته...

هنا و عافيه على قلوبكم ...

المشاعر العذبة · 20-02-2009, 02:30 AM

مشكوووووووووورة اختي وماقصرتي

ملاحظة:لو سمحتي مرة ثانيه حطي الموضوع بالصور

موفقة

خجوله · 20-02-2009, 11:55 AM

ولايهمك المشاعر العذبه مره ثاتيه احطلك صور وفلك طيب

**طيف**

zainab · 21-02-2009, 02:50 PM

مشكورة خيتو على الطبق .. شكله لذيذ مع القهوة

زينب

ريحه المسك · 22-02-2009, 12:35 PM

وااااااااااااااااااااااااااااااو يلا ذوقنا عشان نعرف اذا انتي صدق تعرفين تطبخين ولا تقصي علينا اوكي ههههههههههههههه بس احب امزح معك ياخطفه باعمري انتي

مسوكه

إشراقة أمل · 22-02-2009, 03:48 PM

خلاص زينب ..

سويهـا .. وذوقيني إيــاها من يدك .!

.

أشكرك عزيزتي ..

و مثل ما قالوا ..

من شكلهـا ومقاديرها وطريقتهـا .. باينتها حلوة ..!

.

لك تحية ود

.
.

خجوله · 27-02-2009, 05:28 PM

مشكوره اختي زينب على مرورك الكريم

خجوله · 27-02-2009, 05:29 PM

مشكوره عمري مسوكه على زيارتك الخفيفه على صفحتي وان شاء الله راح اذوقك

خجوله · 27-02-2009, 05:31 PM

مشكوره حبيبتي اشرقه على مرورك الطيب

زهور الياسمين · 01-03-2009, 02:09 PM

مشكوره على هالوجبه الحلوة بس حبيت اسئل كيف تتخمر في الثلاجه
يعني عادي في الثلاجه تخمر ارجو الرد بسرعه عشان اجربه

19-02-2009, 03:17 PM	رقم المشاركة : 1
خجوله طرفاوي نشيط جداً	لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي المقادير في الخلاط : 1- جبنتين كيري. 2- كاس وربع ماء. 3- نص كاس زيت. 4- فنجال سكر. 5- فنجال حليب جاف. 6- شوية ملح. 7- ملعقة كبيرة خميره. طريقة التحضير : نخلطهم في الخلاط ونظيف لهم كاسين دقيق ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في الثلاجة لين تتخمر . بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره, ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع , وكل قطعه نقسمها قسمين, يعني الواحد يكفي 12قطعه ... ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف... ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته... هنا و عافيه على قلوبكم ... توقيع خجوله :

20-02-2009, 02:30 AM	رقم المشاركة : 2
المشاعر العذبة طرفاوي نشيط	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي مشكوووووووووورة اختي وماقصرتي ملاحظة:لو سمحتي مرة ثانيه حطي الموضوع بالصور موفقة توقيع المشاعر العذبة :

20-02-2009, 11:55 AM	رقم المشاركة : 3
خجوله طرفاوي نشيط جداً	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي ولايهمك المشاعر العذبه مره ثاتيه احطلك صور وفلك طيب طيف توقيع خجوله :

21-02-2009, 02:50 PM	رقم المشاركة : 4
zainab طرفاوي بدأ نشاطه	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي مشكورة خيتو على الطبق .. شكله لذيذ مع القهوة زينب توقيع zainab :

22-02-2009, 12:35 PM	رقم المشاركة : 5
ريحه المسك طرفاوي فائق النشاط	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي وااااااااااااااااااااااااااااااو يلا ذوقنا عشان نعرف اذا انتي صدق تعرفين تطبخين ولا تقصي علينا اوكي ههههههههههههههه بس احب امزح معك ياخطفه باعمري انتي مسوكه توقيع ريحه المسك : [/QUOTE]

27-02-2009, 05:28 PM	رقم المشاركة : 7
خجوله طرفاوي نشيط جداً	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي مشكوره اختي زينب على مرورك الكريم توقيع خجوله :

27-02-2009, 05:29 PM	رقم المشاركة : 8
خجوله طرفاوي نشيط جداً	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي مشكوره عمري مسوكه على زيارتك الخفيفه على صفحتي وان شاء الله راح اذوقك توقيع خجوله :

27-02-2009, 05:31 PM	رقم المشاركة : 9
خجوله طرفاوي نشيط جداً	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي مشكوره حبيبتي اشرقه على مرورك الطيب توقيع خجوله :

01-03-2009, 02:09 PM	رقم المشاركة : 10
زهور الياسمين طرفاوي بدأ نشاطه	رد: لقيمات الجلكســـــــــــــــــــــــــــــي مشكوره على هالوجبه الحلوة بس حبيت اسئل كيف تتخمر في الثلاجه يعني عادي في الثلاجه تخمر ارجو الرد بسرعه عشان اجربه توقيع زهور الياسمين :

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)