[أحسائية]

سلام الله عليكم
أخباركنـ يا بنوتآت .. ؟
تبوله ( فيهآ تحريف شوي
المقآدير /

بقدونس ـ طمآطم ـ خيآر ـ برغل ـ خس ـ زيت زيتون ـ
ملفوف ـ جرجير ـ ليمون
الطريقة /
ينقع البرغل في مآء سآخن ثم يصفى ويترك لحين وقت الأستخدام
يفرم الجرجير والملفوف و البقدونس والخس بالخلاط
( قطعتهم ثم في الخلاط
يقطع الطماطم والخيار إلى مكعبات صغيره






الجميع في إنآء واحد ونسكب زيت الزيتون




الشكل النهآئي المفروض يكون أفضل لكنـ زحمه ومآكو مجآل للتصوير
وعليكم بالعآفية