[أمل الغد]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساهرة فكرة جميلة يا أول الغيث والله يعطيك العافية ,,, سؤالي لنسيم الولاية ... اولا كل عام وانتي بخير حبيبتي والله يعوده عليك وعلينا بالصحة والعافية .. بعيد عنك وعن المؤمنين والمؤمنات الشر من ضمن المواقف الي تكاد تمر على كل مجندة تدخل الى المعسكر المطبخي هو الحروق التي يسببها زيت القلي سؤالي كم مرة تعرضتي لهذا الموقف ؟؟ وهل وجدتي طريقة مثالية لتفادي هذه الأمور ؟؟ انصحينا وانا خيتش كل سنة لابد تصير فينا علامة الجودة نتمنى السلامة للجميع تحياتي الساهرة

اهلين وسهلين بـ مشرفتنـا العزيزة الساهـرة ..

شرفتنـا ونورتينا ..

وأنتِ بخير وصحة وسلامة وأنتِ كذلك كل عام وأنتِ بخير ..

اقتباس من ضمن المواقف الي تكاد تمر على كل مجندة تدخل الى المعسكر المطبخي هو الحروق التي يسببها زيت القلي سؤالي كم مرة تعرضتي لهذا الموقف ؟؟

أوووووووه يا كثرهم .. بس مرة أو مرتين تعرضت لهذا الموقف في منطقة في وجهي ..
بسبب بضع قطرات من زيت القلي ..

اقتباس ؟؟ وهل وجدتي طريقة مثالية لتفادي هذه الأمور ؟؟ انصحينا وانا خيتش كل سنة لابد تصير فينا علامة الجودة

آي معليه خلي علامة الجودة تصير علشان يقولون شاطرة وطباخة >> آمزح معاج
والله ما عندي شي يفيدكِ أختي العزيزة .. بس اللى حبيت أقولك ..
تمهلي عند آستخدام الزيت المقلي لأنه يعد أكبر سبب في ظهور علامات الجودة ..
مثل ( لا ترمين السمبوسة بالقوة في الزيت .. بعد ما تنتهين من زيت القلي اتركيه يبرد وبعدين خزنيه .. لبسي القفازات القطنية التى تستخدم في المطبخ عند رفع الإواني الحارة .. )
مرة من المرات شفت معلومة حلوة ولذيذة تقول إذا ما بدك يتطاير رذاذ القلي رشي قليلاً
من الملح فوق المقلى ..بس ماجربته

بالنسبة لي .. ما آستخدم الزيت كثير هذا الأمرمتروك لغيري .. أنا شغلتي كله في الفرن


حياكِ غاليتي الساهرة .. آسعدتينا بحضوركِ ..