بيض..دايت !
 

بيض ..دايت !


نجح علماء هنود في أنتاج بيض منخفض الكوليسترول

مخصص لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول ولا

يستطيعون تناول البيض العادي .

أجرى العلماء تجارب على خمسة آلاف دجاجة لمدة عام .

ونجحوا في أنتاج البيض الدايت بعد إجراء عدة تعديلات

على غذاء الدجاج بحيث تعطى بيضا اْقل في نسبة

الكوليسترول...
م ن ق و ل

رد: بيض..دايت !
 

الفترة الحالية تشهد تطوراً و ازدهاراً في هذا النوع من التجارب

للتخلص أو التقليل من بعض الأمور الغير مرغوبة أو الغير متناسبة مع بعض الحالات الصحية..


قرأت قبل فترة عن تربية أبقار لإنتاج ألبان " قليلة الدسم "

ويقوم بها علماء الحيوان بنيوزلندا بواسطة استخدام تقنية الهندسة الوراثية

حيث أوضحوا أن ألبان تلك الأبقار لا تختلف في مكوّناتها عن اللبن العادي سوى في نسبة الدهون

ويمكن استخدامها في صناعة الزبد أو الجبن ، وتناولها دون خوف من زيادة في الوزن ..



مقال آخر أيضاً يتحدث عن إخضاع مجموعة من الدجاج لعدد من التغييرات الجينية ، جعلها تنتج بيضاً

يحتوي على العديد من الموادالغذائية و العلاجية لأخطر الأمراض ،، ومن بينها السرطان ..

لكن هذه الخطوة لا زالت قيد الدراسة والبحث ، للتأكد من خلوها من الأضرار و الأخطار ..



الأمل السامي



ألف ألف شكر لك اخوي و ما قصرت

والله يعافيك على هذا الموضع العلمي المميز

وهذي الساعة المباركة اللي شاركت معانا فيها :)

رد: بيض..دايت !
 

رد: بيض..دايت !