منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المركز العلمي للدراسات والأبحاث (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=6)
-   -   >>>> الزيـتــون <<<< (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=47979)

فيض المشاعر 12-01-2008 11:44 PM

>>>> الزيـتــون <<<<
 
... معلومات عن الزيتون أنقلها لكم أيضاً من إيميلي ...

http://www.moq3.com/img/17012008/ISw95102.jpg

http://www.moq3.com/img/17012008/J1y95146.jpg


يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر

ولكن هذه المعلومة خاطئة ...

إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 00
مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون ...


فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر
ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج


ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية
في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )


فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء
وازداد بالتالي تركيز الزيت به


ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعاً

لأنه يحتوي على زيت أكثر 000 وبالتالي فهو صحي أكثر

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف ... حيث أنه من أهم الوسائل
لمحاربة الكوليسترول ...


وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج (C)
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم
والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون ...

Renan 13-01-2008 04:40 AM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
أسمع كثيرا عن زيت الزيتون لكن قلما ما تناولته.

بعد هذه المعلومات و الفوائد الكبيرة سأتناوله كثيرا.

شكرا أخي ابو زيبب 14 على نقلك لهذه المعلومات و ننتظر المزيد.

أول الغيث 13-01-2008 01:23 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
أبو زينب 14



يعطيك العافية اخوي وماقصرت


على هذا النقل العلمي المفيد.




وكما ذكرت أخي بأن الكثير يجهل حقيقة بعض الأمور


كموضوع أصل الزيتون الأسود والأخضر


أو موضوع أصل الشاي الأخضر والأحمر مثلاً ،، و غيرها .




واسمح لي أخي ببعض الإضافة عن زيت الزيتون وبعض استخداماته :



يعتبر زيت الزيتون من الزيوت " غير المجففة " والتي تظل بحالة سائلة


في درجات الحرارة العادية ، حيث لاتمتص الأكسجين عند تعرضها للهواء الجوي


ولا تتحول إلى طبقة مطاطية رقيقة .




* يستخرج الزيت من لـب الثمرة ، وله الكثير من الاستخدامات


كالأكل وبعض الأغراض الطبية .




* أيضاً تستخدم الأنواع الرديئة منه في صناعة الصابون ( النابلسي ) والتزييت .


وتستخدم بقايا البذور كعلف للحيوان وسماد للتربة .





:)

أحلى ملاك 13-01-2008 03:06 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 


’’

ماشاء الله معلومات حـلوهـ ..
وأنا أقول إن الزيتون الأسود أحسن من الأخضر " حامض ...
ذكرتني بعيال عمي يموتون في الزيتون ! ماادري وش السر ؟؟

يعطيك العافية وسلمت .. ولايهون أول الغيث ’’
مشكوريين ,.



’’

مجاهد 13-01-2008 05:58 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
اشكرك اخي ابو زينب 14
على مانقلته من فوائد للزيتون

اقتباس:

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر
ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج

معلومة جديدة اول مرة اسمع عنها
بالنسبة للزيتون
الاسود والاخضر



دمتم بود

مثالية 14-01-2008 04:46 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
اقتباس:

الأسود الناضج طبعاً
لأنه يحتوي على زيت أكثر 000 وبالتالي فهو صحي أكثر
تشكر اخ ابوزينب........
السالفه فيها زيتون اول وحده تلقاني
واذ علي
انا خليط من اللونين
بس الاسود اكثر....
تحياتي لك

سُندس } 15-01-2008 03:38 AM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 




هــــــم حـــــلو الزيتـــــون :)



معلومات مُفيـــده يسلم الأخوان بوزينب و أول الغيث ..


/

فيض المشاعر 17-01-2008 12:52 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
أخواني و أخواتي الفتع الممتع ... أول الغيث .... أحلى ملاك ...
كرت أحمر ... مثالية .... الدانة ... أشكركم من الاعماق على
المرور بصفحتي والمشاركة ....



و أخص أخي أول الغيث على هذه الإضافة والتي أعطت رونقاً
جميلاً ومكملاً للموضوع ...





دمتم في حفظ الله

رنين 20-01-2008 04:09 AM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
تسلم اخي ابو زينب 14

معلومات اول مره اسمع عنها الله يعطيك العافيه

تاروتية 20-01-2008 11:44 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
معلومة قيمة أضفتهـــــا لحصيلتي,,,لك شكري وأمتناني.
وأنا من عشاق الزيتون الأخضر بقــــــوة>>جوعتني
وزيت الزيتون مع الطعـــــام له نكهة خاصة وبالذات مع التبولة وورق العنب ^__*

عزف الدموع 21-01-2008 01:21 AM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
اشكرك على هذه المعلومااات الرائعة والمفيدة

النمر 21-01-2008 01:36 AM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
تسلم أخي أبوزينب 14
على هالمعلومات القية والمفيدة.

.: البحرينية :. 21-01-2008 06:22 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
شكرا أخي ابو زيبب 14 على نقلك لهذه المعلومات

ترابي 14 22-01-2008 12:29 PM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
تسلم اخي ابو زينب 14

معلومات اول مره اسمع عنها الله يعطيك العافيه


من كذا ان احب الزيتون الاسود اكثر من الاخضر لاني دوما ان اتعامل مع المفيد وان لم اعرف الحقيقة


اهههههههههههه


اقول شكل بزيد الطلب على الزيتون الاسود بعد هذه المعلومات



شكلك تحب الزيتون الاسود ياابوزينب 14

من كذا جبت هذا الموضوع


فيض المشاعر 31-01-2008 11:44 AM

رد: >>>> الزيـتــون <<<<
 
أحبتي أشكركم من الاعماق ...

على المرور والمشاركة ...

التي أثلجت قلبي ....




دمتم في حفظ الرحمن


الساعة الآن 10:36 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد