خاص لمحبين البيض(بيض على الطريق الرومانسيه)
 

هي اختراع بسيط.. بس معقد شوي..
بس طعمه يستاهل .. يمكن البعض فكر فيها.
المهم عشان اختصر الموضوع بابدأ في الطريقة والمقادير راح تكون واضحة فيها


اولا نجيب صينية زي صينية الكيك مدورة
نحمس فيها بصل حسب كمية البيض اللي نبيها
وبعدها نحط الطماط حسب الرغبة (بالنسبة لي افضل انه يكون كثير ) بعدين تعرفون ليش
بعد مايذوب الطماط نضيف شوي ماء مغلي فوقه
ونضيف معجون طماطم ومكعب ماجي والملح والبهارات (شوي زنجبيل،فلفل اسود،شوي كاري،شوي مرة بزار)واذا فيه البهارات مهران المشكلة افضل
نخلطها كلها وننتظر تبخر الماء بس مو كله يتبخر
اهم شي يصير الخليط رايب يعني سائل بس مو سائل مرة
بعدين نجيب البيض ونفقش كل بيضة ونضعها فوق الكشنة برفق عشان ماتتلخبط الامور
ونوزع البيض بترتيب يعني نسوي شكل حلو زي الوردة نبدا بالاطراف وبعدين وحده في النص اهم شي مانحرك البيضة
نجيب صحن على مقاس الصينية ونغطيها عشان ينضج البيض من فوق على البخار
وبعد عشر دقايق تقريباً تكون جاهزة
ملاحظة: نقدر نتأكد من استواء البيض بفتح الغطاء وضغط احد البيضات ونشوف تماسكت ولا توها


وبالهنا والعافيه

اختكم الساهرة

تسلمين يالساهره على ها الطبخه:) فعلا بيض على الطريق الرومانسيه;) :P

ولك على بجربها وبا جيبلك تذوقينها:D

أنا من عندى هل أطبخه أمجربه أكيد ;) وللأ لأن الصراحه مافينه أنروح المستشفى غسيل معدة :P :P
لأ لألألألألألألألألألألأ تزعلين ولاتاخذين بخاطرش ولتش منى أن أجربه وبدعيلش سوى طلعت عدله ولا:o :o :o
أشكرك على هذا التجديد ;) ;)
مع التحيه:p :P :P

كأنها السالفة طويلة
بس بما اني اموت في كل شيء يقولون عنة رومانسي اكيد راح اجربها
بس اذا ما طلعت رومانسية راح اطرشها لك
مشكورة غاليتي على هذة الوصفة الرومانسية :mad:

جربوها طيعوني منتو بتخسرون شي

تطمني هيلين الوصفه رومنسيه ميه بالميه;)

مشكورين حبيباتي