خطيرهـ .. كيكة الآيسكريمـ

[بسمة شقاوه]

كيكــــــة الآيسكريـــم .. شهيـــه جداً ..~







المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني





نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب



ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر



حتى نجوفها تماما




نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك




ونصبها في الوسط




وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبدهوالقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه




ثم نبشر الشوكولاته



وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع







وصحه وهنــا علـى قـلوووبكـم

 

 

[إشراقة أمل]

يم يمووو ..

شهيتيني عليها بقووووة . رغم إني ما أحب هيك شغلات ..

الشكل مرة رهيييب .. و يغري

،’

تسلم دياتك .. وذوقك واختياراتك

بس متى عاد وحدة بتتبرع وتسويه في القرقيعان >> مستعيلة .!

//

لا نُحرم ..~

 

 

[قطرات ندى]

ووواووو مامتي الله يعطيها العافيه ماتقصر في هالشغلات

الله يعطيك العافيه

يسلمموو

بالتـوفيق

..&..

 

 

[أحسائية]

حسيتهآ بآرده ولذيذه
سلمت يداكِ

 

 

[بسمة شقاوه]

إشرآقة أمل

يسلمك ربي من عذآبه ..
سويتها أنا مره وحتى أنا ماذقتها من الزحمه عليها ..
^^
تامرين أمر أسويها لك


قطرات ندى

أحسآئيـــــه


نورتووو بمروركمـ صفحتي ..
حياكمـ

 

 

[سكون الصمت]

ماشاء الله .. شكلها لذيــــــــــــــــــذه ..


طيب الشيئين اللي يوهقوا فيها .. الجيلاتين وكريمة الخفق من وين اجيبهم هذول كل مره ودي احصل منهم .. والف اليحيى ولا اشوفهم .. ياليت تقولي لي وين احصلهم عشان على الاقل نسوي هيك شغلات ..

والحفره اللي في الوسط شلون اسويها يعني ما اشيل الكيكه كلها من الطبق ؟؟


يعطيك الف عافيه ..

 

 

[بسمة شقاوه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون الصمت ماشاء الله .. شكلها لذيــــــــــــــــــذه .. طيب الشيئين اللي يوهقوا فيها .. الجيلاتين وكريمة الخفق من وين اجيبهم هذول كل مره ودي احصل منهم .. والف اليحيى ولا اشوفهم .. ياليت تقولي لي وين احصلهم عشان على الاقل نسوي هيك شغلات .. والحفره اللي في الوسط شلون اسويها يعني ما اشيل الكيكه كلها من الطبق ؟؟ يعطيك الف عافيه ..

أهلا وسهلا أختي سكوون
أنا أضمن لك أنها لذيذه

أما من ناحيه الجيلاتين أنا حذفته ولا عمري أفكر به أشتريه .. وكريمة الخفق حتى بالمركز تحصلينها علبه زرقا مكتوب عليها كريمة خفق

أما من ناحيه الحفره بصراحه ماأقدر أشرح لك أكثر لأن الصور واضحه ووضحت بالكلام اللي أقدر عليه .. تكبينها على وجها بصحن بعدين تقصين طبقه كامله اللي فوق عشان تكون غطاا لها بعدين وتحفرينها بالسكين ..

^^
أتمنى وصلت المعلومه
وحياش بصفحتي المتواضعه

 

 

[نورة عبدالله]

يعطيك العافيه شكلها مره جنان ولذيذه عاد ولا شفتها الا وانا صايمه كذا الله يهيدك بتفطرني هههههه

تسلم الايادي

نوره

 

 

[بسمة شقاوه]

نورة عبدالله

^^^
وأحنا وش نبقى غير نفطر الصيام ههه
يسلمك ربي
نورتي

 

 

[زهرة الأوركيد]

كيكه لذيذه وطريقتها سهله

شكرا لك

الله يعطيك العافيه

دمت بود

 

 

[بسمة شقاوه]

زهرة الأوركيد


العفووووو
ربي يعااافيش

لاهنتي

 

 

[بدروان]

واو شكلها لزيز
لاتشوقونه

 

 

[متميزه بسكوتي]

لزييييزه ياااي

يعطيك الف عاافيه

راح اجربهاا

 

 

[AL-NAQEEB]

mym
.
.
خقققق ,, ذا الكيكهـ ,, لا اوصيكـ بكيكهـ لعيد ميلادي خخ

الله يعطيكـ العافية ياحجية mym

 

 

[بسمة شقاوه]

بدروان

متميزه بسكوتي


الأرووووع مروركمـ .. نورتو

 

 

[بسمة شقاوه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al-naqeeb mym خقققق ,, ذا الكيكهـ ,, لا اوصيكـ بكيكهـ لعيد ميلادي خخ الله يعطيكـ العافية ياحجية mym

هههههه .. يالله عطني التاريخ بسرعه ..
والتوصيل عليه مجاناً ..

<<<<<<<ع فكره .. نص الهدايا لي انا هههههه
الله يعافيك حجي نقيب

 

 

[زهرة اللوتس]

،’


شكلها لذوذة وما تتفوت

نشوف أكود هالأسبوع نسويها


يعطيش ألف عافية أمي

 

 

[لحن الخلود]

رووووووووووووووعه
يعطيك العافيه

 

 

[بسمة شقاوه]

زهرة اللوتس

لحن الخلود



تشرفت بحظوركم صفحتي
حياكم

 

 

[نسمة عشق]

ياي لذذذيذه وايد يسلمو يا الغلا يعطيك ألف عافيه شهيتيني