العودة   منتديات الطرف > الواحات الاجتماعية > عالـم المـرأة > المطبـخ الطرفـاوي




إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 07-11-2012, 01:36 AM   رقم المشاركة : 1
بومصطفى
طرفاوي مشارك







افتراضي طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه


طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه


يحتاج المطبخ إلى عناية خاصة ونظافة بالغة، لأن نظافة الطعام من نظافة المطبخ، إليك الطريقة المثلى لتنظيف المطبخ:

أولا: تنظيف الدواليب والأرفف الخشبية
يراعى عدم استعمال أية مواد خشنة في تنظيفها حتى لا تخدش، كما يراعى قلة استعمال الماء في غسلها، لأن استخدام الماء البارد يتسبب في تجمد الصابون بسرعة، فيلتصق بالخشب ويعتم لونه. ويجب تنظيف الخشب بمزيج من ماء مضاف إليه الصابون الرخو (وهو نوع رخيص أسمر اللون لين يباع في محلات الزيوت والطلاء)، والرمل الأبيض الناعم، والإسبيداج، ويضاف إلى كل رطل من المقادير السابقة لتر ماء، ويذاب الصابون في الماء ثم تضاف إليه المقادير الأخرى ويقلب الجميع جيدًا، ويستمر الخليط على النار مدة ساعة مع استمرار التقليب، حتى يصير المزيج سميكا، ثم يحفظ ويستعمل وقت الحاجة.

ثانيا: تنظيف مسطحات الزجاج
تمسح النوافذ والبللور وغيرها بخرقة مبللة بالماء المضاف إليه نشادر بنسبة ملعقة كبيرة لكل أربعة أكواب من الماء، ثم يلمع بخرقة نظيفة، وتزال البقع بقطعة من القماش المبلل بالكحول.
أما الزجاج المعتم فينظف بدهنه بعجينة من الإسبيداج والكحول الأحمر (عجينة نصف سائلة) تترك عليه حتى تجف، ثم تزال بدعكها بخرقة وتشطف وتجفف.

ثالثا: تنظيف الصدف
يدعك بخرقة مبللة بالماء المضاف إليه خل، ولتبييضه ينظف بقطعة مبللة بالماء المضاف إليه عصير ليمون بنسبة ملعقة كبيرة إلى كوب الماء، أو يدعك بخرقة مبللة بعصير الليمون.

رابعا: تنظيف المقابض
تنظيف المقبض على حسب نوعه، فالمقبض الخشبي ينظف بقليل من الزيت، والمقبض المعدنى ينظف كما تنظف الفضيات، فتغطى بالماء المغلى مع إضافة ملعقة كبيرة من الخل وأخرى من بيكربونات الصوديوم لكل لتر ماء، أما المقبض العاجى فينظف بالإسبيداج والليمون، والسكاكين الاستانلس يكفى تنظيفها بالماء والصابون.

خامسا: تنظيف البلاط
يجب الإهتمام بنظافة الأرضيات بشكل دائم مع مراعاة نوع البقع عند إزالتها فمثلا:
١) تزال بقع الطلاء الحديثة بزيت التربنتينا.
٢) تزال بقع الطلاء القديمة بوضع زيت طلاء ساخن عليها، وتترك طوال الليل، ثم تزال الطبقة البارزة بعد ذلك بحكها بالسكين.
٣) تزال بقع الدهون بالماء الساخن والصابون، لأن السخونة تعمل على ذوبان الدهون.
٤) تزال بقع الأسمنت بالخل المغلى.
٥) تزال بقع الجبس بالخل البارد.
٦) ينظف البلاط المعتم نتيجة لترسب أملاح الكالسيوم الموجودة فى الماء بدعكه بخرقة مبللة بالخل الأبيض

 

 

 توقيع بومصطفى :
العلم يهتف بالعمل فإن أجابه وإلا ارتحل
بومصطفى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 18-11-2012, 01:06 AM   رقم المشاركة : 2
إشراقة أمل
مشرفة داري يؤثثها اختياري وMobily وشاشة عرض
 
الصورة الرمزية إشراقة أمل
 






افتراضي رد: طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه

بصراحة طرق ممتازة وجديدة علي ..

بس حسيتها فعالة بقوووة ..

واحنا اللي ما نعرف إلا طريقة طريقتين لتنظيف الأرفف والمقابض والنوافذ وكل شي في البيت


بس ما علامها .. حتى طرقنا نافعة ..

،’

طرح قيّم جدا ..

بورك فيك ..

 

 

 توقيع إشراقة أمل :
"وَأُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِيرٌ بِالْعِبَاد".
إشراقة أمل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 19-11-2012, 10:18 AM   رقم المشاركة : 3
زهرة اللوتس
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية زهرة اللوتس
 






افتراضي رد: طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه



طرق جيدة

أفضّلُ عدم استخدام المواد المطروحة مثل الخل والنشادر والكحول

وسوائل التنظيف القوية أثناء التنظيف اليومي للمطبخ ، بل تستخدمها ربة المنزل

مرتين في الشهر ، مع مراعاتها التوازن في الكمية المُستخدمة إن كانت تنوي

التنظيف بها مرة في كل أسبوع.


بو مصطفى .. شكرًا لكم

 

 

 توقيع زهرة اللوتس :
يوسُف الضائع لابد أن يعودَ إلى كنعان
زهرة اللوتس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21-11-2012, 05:38 PM   رقم المشاركة : 4
طيف العمر
مشرفة Mobily وشاشة عرض
 
الصورة الرمزية طيف العمر
 







افتراضي رد: طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه

طرق رائعه ونصايح جدآ جميله..

يعطيك العافيه ..

 

 

 توقيع طيف العمر :
طيف العمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 22-11-2012, 05:54 PM   رقم المشاركة : 5
AL-NAQEEB
مشرف سابق







افتراضي رد: طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه

بو مصطفى


شكرًا لك بارك الله فيك اخوي

 

 

 توقيع AL-NAQEEB :
AL-NAQEEB غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 22-06-2013, 10:04 PM   رقم المشاركة : 6
فرح علي
طرفاوي بدأ نشاطه






افتراضي رد: طرق العناية بالمطبخ وتنظيفه

يسلمووووووووووووو

 

 

فرح علي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 06:27 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد