العودة   منتديات الطرف > الواحات الاجتماعية > عالـم المـرأة > المطبـخ الطرفـاوي




إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 19-02-2019, 09:37 PM   رقم المشاركة : 1
سعوودد
طرفاوي جديد






افتراضي كيفية اعداد البطاطس بالشعرية


عن الوصفة:

تعتبر البطاطس من الثمار الغنية بالنشويات، وتُعدّ من أهم الأغذية المستخدمة بكثرة في جميع المطابخ العربية والغربية، وتُعد رابع أكثر المحاصيل الزراعية إنتاجاً بعد الذرة والقمح والأرز، كما أنّها تتوفر على مدار السنة، وللبطاطا العديد من الأنواع وتتميز بقشرتها الخارجية بنية اللون وبلحمها الأبيض المائل للصفرة من الداخل، ويتم تحضيرها بطرق كثيرة منها البطاطس المسلوقة أو المحمرة أو المشوية أو المهروسة.

المقادير:

* 1 كيلو بطاطس
* 1/2 كيلو شعرية
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 2 كوب زيت للقلي


طريقة التحضير:

1. تغسل البطاطس وتسلق جيدا.
2. توضع فيها الشعرية وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. تقلى في زيت ساخن... وتقدم بجانبها الصلصة.


كيفية اعداد البطاطس بالشعرية

 

 

سعوودد غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 10:17 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد