العودة   منتديات الطرف > الواحات الاجتماعية > عالـم المـرأة > المطبـخ الطرفـاوي




إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 16-01-2019, 04:57 PM   رقم المشاركة : 1
الغارس
طرفاوي مشارك






افتراضي طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة




المكوّنات

صدر دجاج، مقطّع إلى قطع صغيرة – 500 غرام

دقيق – ربع كوب

لبن زبادي – نصف كوب

بقسماط – كوبان

ملح – نصف ملعقة صغيرة

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

بودرة بصل – ملعقة صغيرة

بهارات دجاج – ملعقتان صغيرتان

زيت نباتي – بحسب الحاجة

طريقة العمل

طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة

‏1-‏ في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، بودرة البصل وبهارات ‏الدجاج.‏
‏2-‏ أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها بمزيج الدقيق حتى تتغطى من كلّ الجهات.‏
‏3-‏ زيدي لبن الزبادي. قلّبي المكونات حتى تتداخل بالكامل.‏
‏4-‏ حمّي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. ضعي البقسماط في ‏طبق.‏
‏5-‏ غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بالبقسماط واقليها في الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.‏
‏6-‏ عندما تنضج قطع الدجاج، إرفعيها من المقلاة وضعيها على محارم ورقية في طبق.‏
‏7-‏ أتركي قطع الدجاج ترتاح لساعة على حرارة الغرفة. قدّميها إلى جانب الكاتشاب.‏


 

 

الغارس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 17-01-2019, 12:24 AM   رقم المشاركة : 2
بو علي
طرفاوي طمـوح
 
الصورة الرمزية بو علي
 







افتراضي رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغارس



المكوّنات

صدر دجاج، مقطّع إلى قطع صغيرة – 500 غرام

دقيق – ربع كوب

لبن زبادي – نصف كوب

بقسماط – كوبان

ملح – نصف ملعقة صغيرة

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

بودرة بصل – ملعقة صغيرة

بهارات دجاج – ملعقتان صغيرتان

زيت نباتي – بحسب الحاجة

طريقة العمل

رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة

‏1-‏ في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، بودرة البصل وبهارات ‏الدجاج.‏
‏2-‏ أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها بمزيج الدقيق حتى تتغطى من كلّ الجهات.‏
‏3-‏ زيدي لبن الزبادي. قلّبي المكونات حتى تتداخل بالكامل.‏
‏4-‏ حمّي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. ضعي البقسماط في ‏طبق.‏
‏5-‏ غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بالبقسماط واقليها في الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.‏
‏6-‏ عندما تنضج قطع الدجاج، إرفعيها من المقلاة وضعيها على محارم ورقية في طبق.‏
‏7-‏ أتركي قطع الدجاج ترتاح لساعة على حرارة الغرفة. قدّميها إلى جانب الكاتشاب.‏






الأخ الفارس يعطيك العافية باين عليه انه طبق جميل ولذيذ ومفيد .

ياريت انت تقوم بإحظاره وإعداده وقديمه لنا ههههههههههههه عوافي عليكم ومطرح مايسري يمري إن شاء الله .

 

 

 توقيع بو علي :

لاتأمن الأحمق والسيف بيده .
الشكر والتقدير والتحية والعرفان موصول للأخت طيف العمر لأهدائها لي التوقيع الجديد .
نوروا قلوبكم ومنتداكم بالصلاة على محمد وآله .
اللهم صل وسلم وزد وبارك على محمد وآل محمد .
أدركنا يامهدينا لقد طال الانتظار !! متى الفرج يابن الحسن . ؟؟؟
بو علي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 17-01-2019, 06:29 PM   رقم المشاركة : 3
الغارس
طرفاوي مشارك






افتراضي رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو علي
الأخ الفارس يعطيك العافية باين عليه انه طبق جميل ولذيذ ومفيد .

ياريت انت تقوم بإحظاره وإعداده وقديمه لنا ههههههههههههه عوافي عليكم ومطرح مايسري يمري إن شاء الله .

اشكرك ابو علي على المرور ياطيب

و ابشر بسعدك

 

 

الغارس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-01-2019, 11:50 PM   رقم المشاركة : 4
مروج الذهب
طرفاوي بدأ نشاطه
 
الصورة الرمزية مروج الذهب
 







افتراضي رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة

الله يعطيك العافية

 

 

 توقيع مروج الذهب :
نعيب زماننا والعيب فينا وما لزماننا عيب سوانا
نهجو الزمان بغير ذنب ولو نطق الزمان لهجانا
اللهم صل على محمد وآل محمد
مروج الذهب غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2019, 01:07 PM   رقم المشاركة : 5
الغارس
طرفاوي مشارك






افتراضي رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروج الذهب
الله يعطيك العافية

اشكركم على المرور يا مروج الذهب

 

 

الغارس غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 11:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد