العودة   منتديات الطرف > الواحات الاجتماعية > عالـم المـرأة > المطبـخ الطرفـاوي




إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 28-11-2012, 06:32 PM   رقم المشاركة : 1
زهرة الأوركيد
مشرفة واحة الطفل
 
الصورة الرمزية زهرة الأوركيد
 







افتراضي طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)

مساء البنفسج ..
اليكم طريقتي في عمل الستيك وان شاءالله تروق لكمـ،

المقادير

قطع الستيك التي تكفيكم عن نفسي كانت عدد القطع 10 . صغيره

- ملح وفلفل أسود وبهار
- مشروم
- صلصة الستيك
- شوربة المشروم الجاهزه .من كنور او ماجي او المتوفرلديكم


الطريقه :

بعد غسل قطع الستيك مافيه ماء أخذت ورشيته بالملح والفلفل الاسود تركته ربع ساعه تقريبا من ثم وضعته على النار ليس تحمير انما مجرد تقليبه عالسريع عالنار ليخرج ماءه . بدون زيت .

ثم نخرجه ونضعه بطبق

طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)


في إناء أضع زيت على النار وأضيف عليه مشروم اما يكون كامل او مقطع نصفين من ثم اضيف عليه رشة بهار وملح وفلفل اسود ويتم التقليب ثم اضيف عليه كيس شوربة المشروم وكوب ونص ماء واتركه شوي على النار يكون قوامه ثقيل .


من ثم أحضر صينية بايركس وأرص فيه الستيك وأضع عليه الخلطه التي عملتها واخر شي أضع عليه صوص الستيك ويدخل الفرن يأخذ له ساعه على نار هادئه .

هذا صوص الستيك واذا عندكم غيره لا بأس بس يكون مكتوب عليه للستيك

طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)


تقدمينه مع الخضار المسلوقه او البطاطس المقليه وانا عن نفسي أحبه مع البطاط المهروس


لمن يطلع من الفرن بيكون مستوي زين ويكون عليه صلصة ومشروم

طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)


صحتين وعافيه على قلوبكم


وان شاءالله يعجبكم

من مطبخي











 

 

 توقيع زهرة الأوركيد :
زهرة الأوركيد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 30-11-2012, 10:30 AM   رقم المشاركة : 2
زهرة اللوتس
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية زهرة اللوتس
 






افتراضي رد: طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)



أوووه أووه أوه حركتات

طبق سهل ولذيذ ومرتب


يعطيش ألف عافية عزيزتي زهرة ، تسلم الأيادي

 

 

 توقيع زهرة اللوتس :
يوسُف الضائع لابد أن يعودَ إلى كنعان
زهرة اللوتس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-12-2012, 12:21 AM   رقم المشاركة : 3
زهور الريف
مشرفة واحة المرأة
 
الصورة الرمزية زهور الريف
 







افتراضي رد: طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)


مساء النور
/:
طبق لذيذ
أشتهيت الستيك
/
:
..} زهرة الأوركيد {..

يعطيك العافية كل الشكر لكِ

 

 

 توقيع زهور الريف :

زهور الريف غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2012, 02:07 PM   رقم المشاركة : 4
زهرة الأوركيد
مشرفة واحة الطفل
 
الصورة الرمزية زهرة الأوركيد
 







افتراضي رد: طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)

شكرا جزيلا لك عزيزتي زهرة اللوتس على حضورك الراقي

دمت بود

 

 

 توقيع زهرة الأوركيد :
زهرة الأوركيد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2012, 02:09 PM   رقم المشاركة : 5
زهرة الأوركيد
مشرفة واحة الطفل
 
الصورة الرمزية زهرة الأوركيد
 







افتراضي رد: طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)

زهور الريف الرائعه

شكرا لحضورك العطر

يعافيك ربي

دمت بود

 

 

 توقيع زهرة الأوركيد :
زهرة الأوركيد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2012, 12:51 AM   رقم المشاركة : 6
إشراقة أمل
مشرفة داري يؤثثها اختياري وMobily وشاشة عرض
 
الصورة الرمزية إشراقة أمل
 






افتراضي رد: طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)

اصبروا اصبروا ..

لا تاكلون عني ..

يا ويلكم ان بديتوا قبل ما أوصل ..


،

امممم .. أثق في ذوقكم ..

بس هذا الشي اللي انحطت صورته في الأخير ..

حسيت ما ارتحت له ..


تهقون ما عليه ضوء أحمر .؟!

،’

يعطيك ألف عافية مبدعتنا .. ويسلم الذوق والله

 

 

 توقيع إشراقة أمل :
"وَأُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِيرٌ بِالْعِبَاد".
إشراقة أمل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 17-12-2012, 11:13 AM   رقم المشاركة : 7
زهرة الأوركيد
مشرفة واحة الطفل
 
الصورة الرمزية زهرة الأوركيد
 







افتراضي رد: طريقتي في عمل الستيك بالمشروم :)

إشراقة امل الرائعه
مستحيل نبدأ بالاكل وانتي مو معنا فأنت حلاوة الجلسه

لكن مافهمت شنو اللي ماارتحتِ له ؟

شكرا جزيلا لمرورك الرائع

وفقك الله لكل خير

 

 

 توقيع زهرة الأوركيد :
زهرة الأوركيد غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 11:39 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد