رمضانيات

[زهرة اللوتس]

بيتزتي الجميلة ( العجينة و الحشوة إنتو بها أعرف )

 

 

[زهرة اللوتس]

زهرة الأوركيد ، بعض ماعندكم عزيزتي


عجبني الطبق واجد خفيف وسريع وسهل

مشكورة حبيبتي والله يعطيش ألف عاااافية


كوني بالقرب

 

 

[زهرة اللوتس]

أهلا أهلا أهلا

رمضان كريم وكل عام وأنتم بخير وينعاد على الجميع بالسعادة


جبت لكم شاورما بيتي ، خوش شاورما ما يغلبونا بها القمة و لا البندر

ولا حتى البرق


شاورما الدجاج ،




التتبيلة : روب، طحينية ، ملح ، ثوم ، فلفل أسود ، عصير ليمونة ،

عصير نصف برتقالة ، كركم ، بهار ، بابريكا

قطعي الدجاج شرايح طويلة ونقعيها بالتتبيلة لفترة وحطيها بقالب الفرن

وبعد النضج حمريها من فوق وخلال التحمير قلبيها شوي


بعد الاستواء اخلطيها مع خس وخيار أو طرشي وطماطم ( اختياري)

مع الصوص اللي هو ( طحينية قليل + مايونيز + ثوم + ملح + روب اختياري

مع رشة سماق )


بالنسبة للخبز : كاس طحين + روب + ملح

اعجنيها و اتركيها نص ساعة تتخمر و بعدها افرديها على الصاج أو التاوه


وبالهنا وألف عافية

جربوها وبتقولوا قالت اللوتس