تناول السمك يرفع الروح المعنوية

[السيف البتار]

دعا طبـيب متخصص هنا إلى تناول الأسماك بكثرة خصوصا ‏ ‏بالنسبة للمصابين بالسمنة كونها تعمل على حرق الدهون وتقوم برفع الروح المعنوية؟

وقال الأستاذ بكلية طب جامعة القاهرة واستشاري السمنة الدكتور محمد الهاشمي ,في تقرير نشرته مجلة ميدل إيست أونلاين "إن القلق النفسي ظاهرة خطيرة انتشرت بصورة مذهلة في غضون السنوات ‏ ‏القليلة الماضية حيث أصابت 35% من تعداد السكان في العالم"

ورأى أن هناك علاقة بين القلق والإصابة بالسمنة حيث إن المشكلات الاجتماعية‏ ‏والاقتصادية جعلت معظم الناس في حالة توتر لا يهدؤون أحيانا إلا بتناول الأطعمة‏ ‏الدهنية والسكرية.

وقال إن هذه الأطعمة هي بداية الطريق السريع إلى السمنة ولذلك يحاول الباحثون ‏‏في مجال علاج السمنة التوصل إلى بعض الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون المتراكمة ‏‏في الجسم ومنها الأسماك.
وأضاف أن الأسماك تحتوي على اليود بكثرة والذي يساعد على كفاءة عمل الغدة ‏‏الدرقية وأيضا يساعد على حرق دهون الجسم كما يساعد على الحركة والنشاط.

وذكر أن الأسماك تحتوي أيضا على زيوت "أوميجا" التي تساعد على رفع الروح ‏‏المعنوية كما أن تناول الكرنب عدة مرات أسبوعيا يساعد على حرق دهون الجسم فضلا عن ‏الفلفل الأخضر بما يحتويه من مادة "الكابسيسن" التي تزيد من حرق الطاقة بنسبة‏ ‏عالية.

منقـول من موقـع جريـدة الوطـن السعـوديـة .

 

 

[الغريب]

خلال ثلاثة أيام 9 – 11 أبريل عام 2002 ، نشرت ثلاث دراسات كبيرة في ثلاث
من أشهر المجلات الطبية العالمية تجمع على فوائد السمك في وقاية القلب . فقد
أظهرت الدراسة الأولى التي نشرت في مجلة ( NEJM ) أن خطر الموت المفاجئ
نتيجة الإصابة بجلطة قلبية ينخفض بنسبة تصل إلى 81 % عند الأشخاص الذين
يأكلون السمك بانتظام .

وقد تابعت تلك الدراسة الحالة الصحية لـ 22 ألفا من الأطباء الذكور . وفي مقال
رئيسي نشر في المجلة نفسها في العدد الصادر في 11 أبريل عام 2002 أعلن
الدكتور ( روزنبرغ ) أن هذه الدراسة إضافة عظيمة للأدلة الكثيرة التي تقول :
إن تناول لحم السمك قد يوفر حماية من الموت المفاجئ .

أما الدراسة الثانية فنشرت في 10 أبريل عام 2002 في مجلة ( JAMA )
الأمريكية في جامعة هارفارد على 84 ألف ممرضة تم متابعة حالتهن الصحية
لسنوات . وأظهرت الدراسة أن النساء اللواتي يأكلن مزيدا من لحم السمك كن
أقل عرضة للإصابة بمرض شرايين القلب أو الموت بسببه . وكانت الفائدة على
أشدها عند من تناول خمس وجبات من السمك في الأسبوع حيث انخفض احتمال
حدوث مرض شرايين القلب بنسبة تصل إلى 36 % ، في حين قل خطر حدوث ذلك
المرض بمعدل 29 % عند من كانت تتناول وجبة واحدة من السمك في الأسبوع .

وأما الدراسة الثالثة فقد خرجت من إيطالية ونشرت في مجلة ( Circulation )
الشهيرة . وفي هذه الدراسة التي شملت أكثر من 11 ألف مريض مصاب بجلطة
القلب ، تبين أن الذين كانوا يتناولون جراما واحدا من الأحماض الدهنية يوميا
انخفض لديهم الموت المفاجئ بعد جلطة القلب بمعدل 41 % . وذكرت الدكتور (
ألبرت ) في نهاية بحثها أن تناول السمك ولو مرة واحدة في الأسبوع كفيل
بتحقيق الفائدة المرجوة من السمك ، ولكن تناول المزيد يعطي بالطبع فائدة
أكبر .

مشكور أخي السيف البتار