البصل يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب

[عسل الحياة]

البصل يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب



أظهرت دراسة أجريت مؤخرا أن تناول وجبه غنية بمركبات يطلق عليها الفلافونيدات
وهي المركبات الملونة في الفواكه والزهور تخفض بعض العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب.

وركز الباحثون في المعهد البريطاني لأبحاث الأغذية على أحد تلك المركبات
وهو مركب البلوطين الموجود في نباتات مثل البصل والشاى والتفاح.

ووجد الباحثون أن جرعة من تلك المركبات تتراوح بين 100 و200 غرام
لها بالفعل تأثير كبير على حالات الالتهاب.

ويعتبر البصل مصدرا جيدا للبلوطين، الذي وفقا لبحث سابق تستخدمه المعدة والكبد سريعا
في التمثيل الغذائي وغير موجود بالفعل في دم الإنسان.

وتستخدم هذه المركبات بتركزات مشابهة لتلك التي تنتج بعد الهضم لعلاج خلايا
يتم أخذها من بطانة الأوعية الدموية.

واختبر الباحثون المركبات التي توجد بالفعل في الدم بدلا من الفلافونيدات في الطعام
قبل تناوله حيث أن هذه المركبات ستتصل بالفعل بالأنسجة البشرية
وسيكون لها تأثير على سلامة الشرايين.

وقال الباحثون إن تأثيرها سيكون أكثر دقة من الاختبارات التي تجريها المختبرات
التي تستخدم المركب الأصلي.

وأضاف الباحثون أن المواد التي تنشأ بعد التمثيل الغذائي مازال لها تأثير
على الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية.

ويعتبر الالتهاب عملية أساسية لحدوث اضطراب الشرايين التي
قد تؤدى إلى أمراض القلب أو السكتة القلبية.

ويقدم البحث الجديد دلائل تكشف سبب خفض النظام الغذائي الغنى بالفاكهة والخضراوات لتلك الأخطار.

تحياتي

 

 

[الغريب]

للبصل فوائد عديدة من ضمنها الحماية من أمراض القلب حمانا الله وإياكم

الله يعطيك العافية على هذه المشاركة
















وفق الله الجميع

 

 

[الموالي الأحسائي]

البصل وما أدراك ما البصل
أساسي في الوجبات الغذائية بدونه ما تحلى أي طبخة
موضوعك جميل أخي عسل الحياة

 

 

[مجاهد]

مشكور اخي عسل الحياة
على المعلومات القيمة
لفوائد البصــــل

والله يبعدنا من جميع الامراض

 

 

[قاهر المستحيل]

بالنسبة لي اول مره ادري ان للبصل فايده مثل هاذي اما كذا فايده ادري بها عن البصل

بس يالله نضيف هالمعلومه في قاموسنا

يعطيك العافيه عسل الحياة














والله ولي التوفيق

 

 

[قلب طفلة]

البصل ..


وما أدراكـ مـــــــا البصل ..


عدو المرأة بلا منازع ...


مع علمها بفوائده التى لم تكتشف بعد ..


سلمت اخي ع ـــــــسل الحياه ع المقال المفيد ..

 

 

[فيض المشاعر]

البصل معروف بفوائده الجمه واعتقد ان الجميع يحب اكله ولكن ....
ليس بكثرة بسبب رائحته ... ومشكور اخي على تنويرنا بهذه المعلومات ...