|
|
|
12-11-2006, 10:28 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
مشرفة سابقة
|
ذكريات جميلة ..نكات ودموع ..مصدرها المطبخ
 وصفوه بأنه " منزل المرأة الأول " ذكريات جميلة ..نكات ودموع ..مصدرها المطبخ المرأة والمطبخ تربطهما علاقة قوية نشأت منذ إنشاء المطبخ في المنزل فالمرأة تقوم بتخطيط شكله وتنسيق الديكور واختيار طقم المطبخ وانتقاء الأواني والثلاجات واشياء اخرى كثيرة .  لكي يكون مطبخا مثاليا يشار اليه بالبنان امام الأخريات من النساء ويقال عنه "مطبخ فلانه مافي مثله " فالمطبخ يعتبر منزل المرأة الأول فهي تقضي فيه معظم وقتها وبالاخص في شهر رمضان فهي تقضي حوالي 6-7ساعات يوميا ... وهناك ذكريات كثيرة بين المرأة ومطبخها بعضها مضحكة وآخرى مبكية , فهناك الحروق من جراء القلي . واحتراق الطعام وغيرها من تلك الأمور المعروفة لدى الجميع ..  في جلساتنا العائلية ايام العيد, كانت احد قريباتي صغيرة في العمر تقدم لنا القهوة وهي مرتبكة ومو عارفة تتصرف .. تصب باليمين وتعطي باليسار .. وانهالت عليها التعليقات من كل حدبا وصوب . ومع الوقت صار الحديث عن ذكريات كل وحدة من ا اول عهدها بدخول المطبخ .. وكانت ذكريات جميلة وفيها بعض الاحراج في مواقف و مخاطر في مواقف اخرى .. وبما ان جميع مرتدي المنتدى بنوتات حديثات العهد بالمطبخ والطبيخ ,, لابد انها مرت بمواقف وذكريات جميلة ومضحكة او العكس اصابتها اصابات بالغة دون خسائر في الارواح .. خطرت على بالي هالفكرة !! ان كل وحدة من العضوات تدخل تخبرنا عن ذكرياتها مع اول تجربتة لها في دخول المطبخ ان شاء الله تكون كلها ذكريات حلوة و الحياة تجارب وخبرات .. ومن بعدها صرتوا ربات بيوت من الدرجة الأولى .. اتمنى تفاعل منكن .. 
|
|
|
|
12-11-2006, 02:52 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
مشرفة سابقة
|
مشاركة: ذكريات جميلة ..نكات ودموع ..مصدرها المطبخ
 موضوع بالنسبة لي رائع وعجبني ( ممـيز ) كل الشكر لك ِ ولاية ,,   أنا أحب الطبخ وهوايتي الطبخ ,, لما كنت صغيرة أروح أجلس مع أمي في المطبخ ,, هي تطبخ وأنا أطالعها شنو تسوي علشان إذا بتسوي طبخة أحفظ شنو تسوي ولما تجي تعملها مره ثانية أنا أساعدها وكنت يوم إني صغيرة يقولون " مافي أشطر من ملاك " وخاصة في غسل الصحون ما أطلع من المطبخ إلا عاملته وحتى من الفراغة الزايده لما أكون فاضيه أطلع الصحون وكل شيء وأرجع أرتبها مره ثانيه طيب نجي للطبخ ,, بما إني أحب الطبخ أول ماتعملت من الطبخ هو الكيك لأني أحبه وسهل التحضير فأعمله لوحدي ,, والعجين وطبعاً تعلمت الأشياء السهله مثل المشروبات الساخنة وتعلمت المأكولات السهلة التحضير ( مثل البيض بأنواعه ) وغلي البطاطس والبرجر ,, وو غيرها من المأكولات إلى أن وصلت الآن أعرف أطبخ الكبسة ومعكرونه بالبشاميل .  .:: المواقف اللي حصلت لي ::. الحمـدلله ليست كثيرة ,, وأغلبها مضحكه ,, ( مافي خطر بس في خوف ) راح أذكر موقفين ,, الموقف الأول ,,  وهو إني كنت مره أبي أعمل " بلح الشام " وكانوا موجود ين بنات عمي 2 قلت لهمـ يللا ندخل المطبخ ساعدوني في بلح الشام ( لأن شغلته شغله ) بما إنه في شيء "غلي" أنا أخاف طيب عملناه واحنا نعمله ضحك وسوالف وجالسين نقول شلون بيصير شكله توكلنا على الله ,, وبدت كل وحده تحط وحده وحده علشان يستوي نحطه ونشوفه بسرعه يستوي ويقلب أسود  طفيت الفرن ( كهربائي ) عرفنا إنه يحترق طيب خلاص ,, قصرت عليه وكملنا الباقي ,, والحمـدلله حصل خيــــــر ورشينا عليه سكر ( شراب ) وصار كذا  حــــلوووو مرره ( عجبهمـ ) أما الموقف الثاني صغير وكنت أنا لوحدي كانت أمي تعمل لحمـ مفروم راحت عنه وقالت لي ( انتبهي له ) قلت لها OK ,, أنا ما أحب اللحمـ شسويت رحت أحركه علشان مايحترق ولا يلصق ,, وصرت أحركه بسرعه وأنا أسرع أقول ما أحبك بس بسويك غصب إلا تنط علي لحمه صغيره على رقبتي ( وانحرقت ) احرقتني وحرتني .. قلت خلاص خلاص آسفه ما أعيدها ووبس .. أعتذر على الإطاله .. وقد تكون لي عوده في حال تذكرت أمر ,,  الطباخة الماهرهـ / أحلى ملاك
|
|
|
|
|
25-11-2006, 11:26 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
مشرفة سابقة
|
مشاركة: ذكريات جميلة ..نكات ودموع ..مصدرها المطبخ
احلــ ملاكـ ـــــى ماشاء الله عليك ست بيت ممتازة وذكرياتك جميلة ووكلها نكات ربي يبعد عنك الدموع ماعدا دموع البصل طبعا ويسلمو على اطراءك و مشاركتك تمنياتي لك بالتوفيق و النجاح في حياتك العلمية & المطبخية وينكم ياصبايا ؟؟ وين ذكرياتكم ؟
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
