مخدرات لطيفة

دمعة صمت · 19-09-2011, 05:58 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مخـــــدرات لطيفــــــــــــة....*

ليست القهوة والشاي والشوكولا مجرد «مخدرات» لطيفة نستطيع استهلاكها وفق ما يحلو لنا، وإنما تكشف أيضاً عن العديد من المزايا المفيدة. يمكن القول إنها بمثابة أدوية حقيقية

القهوة منبه يحمي

تكشف القهوة عن خصائص طبية مرتبطة بالكافين، المعروفة بتأثيراتها المنبهة (تحسين اليقظة والتركيز والأداء الفكري)، والبوليفنولات التي تحمي الجسم من فائض الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة المبكرة للخلايا.
وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يكونون أقل عرضة لمرض ألزهايمر كما أن شرب فنجانين أو ثلاثة فناجين من القهوة كل يوم يخفف من خطر التعرض للحوادث الوعائية الدماغية عند النساء، باستثناء النساء المدخنات.

وبالنسبة إلى الأمراض القلبية وضغط الدم المرتفع، تبيّن أن شرب القهوة لا يؤثر سلباً في صحتهم، لا بل إن استهلاك القهوة بكميات معتدلة ومعقولة يحمي الصحة. لكن في حال استهلاك أكثر من أربعة فناجين من القهوة كل يوم، قد يشعر بعض الأشخاص بالعصبية أو الارتعاش أو التوتر، بالترافق مع أرق وخفقان قوي في القلب وحرقة في المعدة.

في هذه الحالة، يستحسن استهلاك القهوة الخالية من الكافين، علماً أن هذا الأمر ضروري وإلزامي خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
من جهة أخرى، يجب الانتباه لعدم الإكثار من مصادر الكافين دفعة واحدة. فالكافين موجود في الشاي، والشوكولا، والكولا، ومشروبات الطاقة. يجب تفادي الكافين أيضاً عند تناول بعض المضادات الحيوية أو مضادات الهيستامين لأن هذه المواد تبطئ تخلص الجسم من الكافين، ما يفضي إلى فرط محتمل في الجرعة.

الشوكولا أفضل مضادات التأكسد

يحتوي الكاكاو بحد ذاته على أكثر من 800 جزيئة مختلفة، بينها العديد من "مواد اليقظة". والواقع أن الثيوبرومين في الكاكاو يحسن الأداء العضلي، فيما يكشف الكافين عن تأثير منبه، ويملك الفينيليثيلانين تأثيرات مضادة للاكتئاب. كما يحتوي الشوكولا على الفوسفور والمغنزيوم، المادة المثالية للتوازن العصبي.
أما البوليفنولات فتحمي الجهاز القلبي الوعائي وتخفض مستوى الكولسترول السيء. هكذا، يمكن لكوب من الشوكولا الساخنة أن تولد نشاطاً مضاداً للتأكسد خمس مرات أكثر من فنجان الشاي الأسود، وثلاث مرات أكثر من فنجان الشاي الأخضر.

إلا أن 100 غ من الشوكولا السوداء تزود الجسم بنحو 500 وحدة حرارية، فيما الشوكولا بالحليب تزود الجسم بنحو 550 وحدة حرارية. لذا، يفضل استهلاكه بكميات معتدلة إذا أردت الحفاظ على وزنك وعدم اكتساب المزيد من الكيلوغرامات.

ينصح الأطباء عموماً بتناول الشوكولا السوداء التي تحتوي على 70 في المئة من معجون الكاكاو وعشر مرات أكثر من الثيوبرومين مقارنة مع الشوكولا بالحليب. تجدر الإشارة أيضاً إلى أن بروتينات الحليب تتفاعل مباشرة مع مضادات التأكسد وتحدّ من امتصاصها في الأمعاء. ويحصل الشيء نفسه مع الشاي الممزوج بالقليل من الحليب.

الشاي واقٍ من السرطان

تعزى الخصائص الطبية للشاي إلى وجود نسبة مهمة من الكافين والبوليفنولات (المختلفة عن تلك الموجودة في القهوة). الشاي منبه أقل من القهوة إذ يكون تأثيره تدريجياً وأكثر نعومة. بالفعل، يمكن الشعور بالتأثير الأقصى في اليقظة والقدرات الإدراكية بعد مرور 10 دقائق إلى 20 دقيقة على شرب الشاي. ويكشف الشاي الأخضر عن مزايا أكثر أهمية من تلك الموجودة في الشاي الأسود.

فقد أظهرت مجموعة كبيرة من الدراسات الحديثة أن الشاي الأخضر فعال في الوقاية من السرطان، ولاسيما سرطانات المثانة والبروستات. كما تأكد أخيراً التأثير الإيجابي للشاي الأخضر في الوقاية من سرطان الثدي. ويقول الباحثون إن ثلاث آليات تكمن وراء هذا التأثير المفيد: فبوليفنولات الشاي تقمع تفاعلات الأكسدة المسؤولة عن التلف الحاصل في الد ن أ.

كما يكبح الشاي تكاثر الخلايا الشاذة، ويحفز أخيراً نشوء البكتيريا "الجيدة" في الجهاز الهضمي، ما يمنع نشوء البكتيريا السيئة وإنتاج مواد قد تحفز السرطان. لكن الأطباء يحذرون من بعض السلبيات في الشاي. فالشاي يعيق امتصاص الحديد من الغذاء، وخصوصاً الحديد الآتي من اللحم. لذا، يكفي شرب الشاي بين الوجبات الرئيسية، وليس معها، أو إضافة شريحة من الليمون لتسهيل امتصاص الحديد.

يستحسن مبدئياً شرب الشاي المنقوع حديثاً، من دون حليب. يحتوي الشاي الأخضر الياباني على مضادات تأكسد بكميات أكبر بكثير من تلك الموجودة في الشاي الأخضر الصيني. ولإزالة الكافين من الشاي من دون خسارة مزاياه المضادة للتأكسد،

يكفي سكب الماء المغلي فوق الشاي، والتخلص من أول نقيع بعد ثوانٍ قليلة. هكذا، يصبح الماء المغلي المسكوب فوق الشاي في المرة الثانية خالياً من الكافين وإنما يبقى محتفظاً بمزايا الشاي وفوائده.

منقول

الغريب · 19-09-2011, 10:35 AM

جميعها لها تلك الفوائد

لكني لست مع تناولها بكثرة

الله يعطيكِ العافية على هذا التقرير

وفق الله الجميع

أول الغيث · 19-09-2011, 11:10 AM

دمعة صمت

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

آنا خاطري يوم أشوف تأثير الشاي والقهوة علي !!

أحياناً .. لكي تعمل مادة غذائية ما ,, ويظهر أثرها على جسم الإنسان

فإن هذا الجسم يجب أن يحتوي أولاً .. على "جين" محدد يتفاعل مع هذه المادة ..

وإلاّ فلن يكون هناك أي أثر لما يقال عن تأثير بعض المواد .. كالشاي والقهوة وغيرها >>> مثل حالتي يعني !!

ألف ألف شكر لش أختي وما قصرتي

على هذه المعلومات القيّمة

والله يعطيش ألف عافية

‏اطياف السماء · 19-09-2011, 11:36 AM

سلمت يمناك على النقل معلومه جداجدا رائعه
ويعطيج العافيه

طرفاوي أصيل · 19-09-2011, 12:53 PM

فوائد كثيرة ورائعة ومعلومات قيمة جداً ..

مشكووووووورة وماقصرتي على الطرح المميز والرائع

طرفاوي أصيل

أنين الشوق · 19-09-2011, 08:01 PM

~.**
عَاد احْنَا شَعْب مَايِقْدَر يُكَيَّف آَلِا بِالشَاي ^_^
تَّشُكراااات خَيْتُوُو ع الْمْعْلُوَمَاات الْقِيْمَه وَالمُفِيَدِهـ

..| الْآَنِيْن ..~

دمعة صمت · 20-09-2011, 05:20 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغريب


	جميعها لها تلك الفوائد لكني لست مع تناولها بكثرة الله يعطيكِ العافية على هذا التقرير وفق الله الجميع

نعم أخي الكريم
يعطيك العافية على المداخلة
تحياتي...

دمعة صمت · 20-09-2011, 05:22 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أول الغيث


	دمعة صمت عليكم السلام ورحمة الله وبركاته آنا خاطري يوم أشوف تأثير الشاي والقهوة علي !! أحياناً .. لكي تعمل مادة غذائية ما ,, ويظهر أثرها على جسم الإنسان فإن هذا الجسم يجب أن يحتوي أولاً .. على "جين" محدد يتفاعل مع هذه المادة .. وإلاّ فلن يكون هناك أي أثر لما يقال عن تأثير بعض المواد .. كالشاي والقهوة وغيرها >>> مثل حالتي يعني !! ألف ألف شكر لش أختي وما قصرتي على هذه المعلومات القيّمة والله يعطيش ألف عافية

نعم أخي لكل مادة جين خاصة بها
لكي تتفاعل معه ويظهر الأثر

شكراً لك على المداخلة الرائعه
يعطيك العافية
تحياتي...

دمعة صمت · 20-09-2011, 05:23 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقد من الوله منثور


	سلمت يمناك على النقل معلومه جداجدا رائعه ويعطيج العافيه

واياديك سالمة
يعطيك العافية عزيزتي
شكراً لك
تحياتي...

دمعة صمت · 20-09-2011, 05:24 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طرفاوي أصيل


	فوائد كثيرة ورائعة ومعلومات قيمة جداً .. مشكووووووورة وماقصرتي على الطرح المميز والرائع طرفاوي أصيل

شكراً لك اصيل
على المداخله يعطيك العافية
تحياتي...

دمعة صمت · 20-09-2011, 05:25 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الشوق


	~.** عَاد احْنَا شَعْب مَايِقْدَر يُكَيَّف آَلِا بِالشَاي ^_^ تَّشُكراااات خَيْتُوُو ع الْمْعْلُوَمَاات الْقِيْمَه وَالمُفِيَدِهـ ..\| الْآَنِيْن ..~

هههههه وانتي الصاجه
وخصوصاً بعد الغداء لازم كاس شاي

يعطيك العافية عزيزتي
تحياتي

Mr.Gray · 13-10-2011, 01:33 PM

ماشاء الله يعطيك الف عافيه على المجهود
والي الافضل شكرا جزيلا ^_^
وعن نفسي اميل الى الشوكولاته
سبحان الله الخالق

دمعة صمت · 15-10-2011, 06:24 AM

يعطيك ألف عافية كسلان جداً
على تنوير صفحتي
شكراً لك

Mr.Gray · 15-10-2011, 09:20 PM

العفو ولو ^_^
منورة بوجد اهلها

دمعة صمت · 31-10-2011, 08:12 AM

شكراً لك
يعطيك العافية ... تحياتي

ناقد · 31-10-2011, 08:54 AM

... يعطيكـِ ربي العافية أختي المؤمنة دمعة صمت ...

.. , موضوعكـِ تطرق في مجمله إلـى ان لكل شيء فوائد و أضرار تعتمد على الاستخدام .. ,

.. , لذالك نـرى في فترة الاختبارات كيف تشن المدارس حملة ضد الاكثار من المنبهات كالشاي و القهوة مثلا .. ,

.. , وكما قلتِ في الموضوع ..

اقتباس


	استهلاك القهوة بكميات معتدلة ومعقولة يحمي الصحة

.. نلاحظ وجود كلمة معتدلة ... ! , اي كما نقول و المشهور عندنـا ( كل شيء يزيد عن حـده ينقلب ضـده ) .. ,
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
اكرر الشكر على هذه النقلة الرائعة ... تحياتي نـآقـد

مجنون البرسا · 31-10-2011, 10:10 PM

فوائد كثيرة ورائعة ومعلومات قيمة جداً ..

يعطيك العافيه

دمعة صمت · 01-11-2011, 02:33 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناقد


	... يعطيكـِ ربي العافية أختي المؤمنة دمعة صمت ... .. , موضوعكـِ تطرق في مجمله إلـى ان لكل شيء فوائد و أضرار تعتمد على الاستخدام .. , .. , لذالك نـرى في فترة الاختبارات كيف تشن المدارس حملة ضد الاكثار من المنبهات كالشاي و القهوة مثلا .. , .. , وكما قلتِ في الموضوع .. .. نلاحظ وجود كلمة معتدلة ... ! , اي كما نقول و المشهور عندنـا ( كل شيء يزيد عن حـده ينقلب ضـده ) .. , . . . . . . . . . . . اكرر الشكر على هذه النقلة الرائعة ... تحياتي نـآقـد

نعم كل شي يزيد عن حدة ينقلب ضدة
الاعتدال مطلوب في كل الأمور

الف شكر لك ناقد على المداخلة الرائعه
يعطيك ألف عافية
بالتوفيق ,,,, تحياتي

دمعة صمت · 01-11-2011, 02:34 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون البرسا


	فوائد كثيرة ورائعة ومعلومات قيمة جداً .. يعطيك العافيه

ويعافيك أخي
شكراً على المداخله ... تحياتي لك

19-09-2011, 05:58 AM	رقم المشاركة : 1
دمعة صمت طرفاوي نشيط	مخدرات لطيفة بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مخـــــدرات لطيفــــــــــــة....* ليست القهوة والشاي والشوكولا مجرد «مخدرات» لطيفة نستطيع استهلاكها وفق ما يحلو لنا، وإنما تكشف أيضاً عن العديد من المزايا المفيدة. يمكن القول إنها بمثابة أدوية حقيقية القهوة منبه يحمي تكشف القهوة عن خصائص طبية مرتبطة بالكافين، المعروفة بتأثيراتها المنبهة (تحسين اليقظة والتركيز والأداء الفكري)، والبوليفنولات التي تحمي الجسم من فائض الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة المبكرة للخلايا. وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يكونون أقل عرضة لمرض ألزهايمر كما أن شرب فنجانين أو ثلاثة فناجين من القهوة كل يوم يخفف من خطر التعرض للحوادث الوعائية الدماغية عند النساء، باستثناء النساء المدخنات. وبالنسبة إلى الأمراض القلبية وضغط الدم المرتفع، تبيّن أن شرب القهوة لا يؤثر سلباً في صحتهم، لا بل إن استهلاك القهوة بكميات معتدلة ومعقولة يحمي الصحة. لكن في حال استهلاك أكثر من أربعة فناجين من القهوة كل يوم، قد يشعر بعض الأشخاص بالعصبية أو الارتعاش أو التوتر، بالترافق مع أرق وخفقان قوي في القلب وحرقة في المعدة. في هذه الحالة، يستحسن استهلاك القهوة الخالية من الكافين، علماً أن هذا الأمر ضروري وإلزامي خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. من جهة أخرى، يجب الانتباه لعدم الإكثار من مصادر الكافين دفعة واحدة. فالكافين موجود في الشاي، والشوكولا، والكولا، ومشروبات الطاقة. يجب تفادي الكافين أيضاً عند تناول بعض المضادات الحيوية أو مضادات الهيستامين لأن هذه المواد تبطئ تخلص الجسم من الكافين، ما يفضي إلى فرط محتمل في الجرعة. الشوكولا أفضل مضادات التأكسد يحتوي الكاكاو بحد ذاته على أكثر من 800 جزيئة مختلفة، بينها العديد من "مواد اليقظة". والواقع أن الثيوبرومين في الكاكاو يحسن الأداء العضلي، فيما يكشف الكافين عن تأثير منبه، ويملك الفينيليثيلانين تأثيرات مضادة للاكتئاب. كما يحتوي الشوكولا على الفوسفور والمغنزيوم، المادة المثالية للتوازن العصبي. أما البوليفنولات فتحمي الجهاز القلبي الوعائي وتخفض مستوى الكولسترول السيء. هكذا، يمكن لكوب من الشوكولا الساخنة أن تولد نشاطاً مضاداً للتأكسد خمس مرات أكثر من فنجان الشاي الأسود، وثلاث مرات أكثر من فنجان الشاي الأخضر. إلا أن 100 غ من الشوكولا السوداء تزود الجسم بنحو 500 وحدة حرارية، فيما الشوكولا بالحليب تزود الجسم بنحو 550 وحدة حرارية. لذا، يفضل استهلاكه بكميات معتدلة إذا أردت الحفاظ على وزنك وعدم اكتساب المزيد من الكيلوغرامات. ينصح الأطباء عموماً بتناول الشوكولا السوداء التي تحتوي على 70 في المئة من معجون الكاكاو وعشر مرات أكثر من الثيوبرومين مقارنة مع الشوكولا بالحليب. تجدر الإشارة أيضاً إلى أن بروتينات الحليب تتفاعل مباشرة مع مضادات التأكسد وتحدّ من امتصاصها في الأمعاء. ويحصل الشيء نفسه مع الشاي الممزوج بالقليل من الحليب. الشاي واقٍ من السرطان تعزى الخصائص الطبية للشاي إلى وجود نسبة مهمة من الكافين والبوليفنولات (المختلفة عن تلك الموجودة في القهوة). الشاي منبه أقل من القهوة إذ يكون تأثيره تدريجياً وأكثر نعومة. بالفعل، يمكن الشعور بالتأثير الأقصى في اليقظة والقدرات الإدراكية بعد مرور 10 دقائق إلى 20 دقيقة على شرب الشاي. ويكشف الشاي الأخضر عن مزايا أكثر أهمية من تلك الموجودة في الشاي الأسود. فقد أظهرت مجموعة كبيرة من الدراسات الحديثة أن الشاي الأخضر فعال في الوقاية من السرطان، ولاسيما سرطانات المثانة والبروستات. كما تأكد أخيراً التأثير الإيجابي للشاي الأخضر في الوقاية من سرطان الثدي. ويقول الباحثون إن ثلاث آليات تكمن وراء هذا التأثير المفيد: فبوليفنولات الشاي تقمع تفاعلات الأكسدة المسؤولة عن التلف الحاصل في الد ن أ. كما يكبح الشاي تكاثر الخلايا الشاذة، ويحفز أخيراً نشوء البكتيريا "الجيدة" في الجهاز الهضمي، ما يمنع نشوء البكتيريا السيئة وإنتاج مواد قد تحفز السرطان. لكن الأطباء يحذرون من بعض السلبيات في الشاي. فالشاي يعيق امتصاص الحديد من الغذاء، وخصوصاً الحديد الآتي من اللحم. لذا، يكفي شرب الشاي بين الوجبات الرئيسية، وليس معها، أو إضافة شريحة من الليمون لتسهيل امتصاص الحديد. يستحسن مبدئياً شرب الشاي المنقوع حديثاً، من دون حليب. يحتوي الشاي الأخضر الياباني على مضادات تأكسد بكميات أكبر بكثير من تلك الموجودة في الشاي الأخضر الصيني. ولإزالة الكافين من الشاي من دون خسارة مزاياه المضادة للتأكسد، يكفي سكب الماء المغلي فوق الشاي، والتخلص من أول نقيع بعد ثوانٍ قليلة. هكذا، يصبح الماء المغلي المسكوب فوق الشاي في المرة الثانية خالياً من الكافين وإنما يبقى محتفظاً بمزايا الشاي وفوائده. منقول توقيع دمعة صمت :

19-09-2011, 11:36 AM	رقم المشاركة : 4
‏اطياف السماء طرفاوي نشيط	رد: مخدرات لطيفة سلمت يمناك على النقل معلومه جداجدا رائعه ويعطيج العافيه

13-10-2011, 01:33 PM	رقم المشاركة : 12
Mr.Gray طرفاوي بدأ نشاطه	رد: مخدرات لطيفة ماشاء الله يعطيك الف عافيه على المجهود والي الافضل شكرا جزيلا ^_^ وعن نفسي اميل الى الشوكولاته سبحان الله الخالق توقيع Mr.Gray : SaMi YuSuF

15-10-2011, 06:24 AM	رقم المشاركة : 13
دمعة صمت طرفاوي نشيط	رد: مخدرات لطيفة يعطيك ألف عافية كسلان جداً على تنوير صفحتي شكراً لك توقيع دمعة صمت :

15-10-2011, 09:20 PM	رقم المشاركة : 14
Mr.Gray طرفاوي بدأ نشاطه	رد: مخدرات لطيفة العفو ولو ^_^ منورة بوجد اهلها توقيع Mr.Gray : SaMi YuSuF

31-10-2011, 08:12 AM	رقم المشاركة : 15
دمعة صمت طرفاوي نشيط	رد: مخدرات لطيفة شكراً لك يعطيك العافية ... تحياتي توقيع دمعة صمت :

31-10-2011, 10:10 PM	رقم المشاركة : 17
مجنون البرسا طرفاوي نشيط جداً	رد: مخدرات لطيفة فوائد كثيرة ورائعة ومعلومات قيمة جداً .. يعطيك العافيه توقيع مجنون البرسا : ياقـــــاهرهـــــــم

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)