الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم

أمل الغد · 05-02-2006, 03:34 AM

هل صحيح أن ينبوع الشباب الدائم ليس سوى أسطورة من نسج الخيال؟ في اعتقاد كثير من خبراء التغذية أن ذلك ليس أسطورة. ويقول الدكتور كنيث كوبر رئيس المركز الحيهوائي في دالاس :" أن تشيخ سريعاً أو أن تشيخ ببطء أمر عائد إليك" .ويوافقه في ذلك جيفري بلومبرغ المدير المساعد لمركز أبحاث التغذية المختصة بالشيخوخة في جامعة تافتس في بوسطن ، إذ يقول :" تدل الأبحاث على أن كثيراً من حالات الهبوط في وظائف الأعضاء عائد كما يبدو إلى عوامل بيئية كالغذاء والتمرين أكثر منه إلى الشيخوخة."
اعلموا أن مانأكل ينعكس جلياً في مظهرنا وقوامنا

هل صحيح أن ينبوع الشباب الدائم ليس سوى أسطورة من نسج الخيال؟ في اعتقاد كثير من خبراء التغذية أن ذلك ليس أسطورة. ويقول الدكتور كنيث كوبر رئيس المركز الحيهوائي في دالاس :" أن تشيخ سريعاً أو أن تشيخ ببطء أمر عائد إليك" .ويوافقه في ذلك جيفري بلومبرغ المدير المساعد لمركز أبحاث التغذية المختصة بالشيخوخة في جامعة تافتس في بوسطن ، إذ يقول :" تدل الأبحاث على أن كثيراً من حالات الهبوط في وظائف الأعضاء عائد كما يبدو إلى عوامل بيئية كالغذاء والتمرين أكثر منه إلى الشيخوخة."

وبحسب اعتقاد الدكتور كنيث فإن السمنة هي أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة.

وفي تجربة مدير المبيعات في إحدى شركات توزيع أجهزة الكمبيوتر مثال حي على ذلك. فهو في السابعة والثلاثين من العمر ، فارع القوام، وكان معظم حياته بديناً جداً. ثم وعى خطورة مظهره، فساوره القلق من أن تنعكس بدانته سلباً على مستقبل حياته العملية، وكان يقول:" سئمت اعتقاد الناس أني أكبر سناً من أخي، وهو يكبرني بتسع سنوات. ثم إن رجال الأعمال حين يرونك سميناً يتبادر إلى أذهانهم أنك تفتقر إلى الالتزام والانضباط".

لذا صمم صاحبنا على تغيير مظهره. فدخل أحد المستشفيات حيث خضع لبرنامج حمية دقيق أسقط من بدانته أكثر من 30 كيلوغراماً.

ويقول بلومبرغ :" هناك بالتأكيد صلة بين التغذية الصحيحة والسلوك الإيجابي من جهة وتحسين نوعية الحياة من جهة أخرى. فالناس بانتقائهم الغذاء الصحي، يستطيعون التأثير في ما يحدث لأجسادهم "

الجلد إنه الموضع الذي تظهر فيه علامات الشيخوخة على أوضح وجه. فمع تراوح وزنك بين الهبوط والارتفاع، يتمدد الجلد في دورة الارتفاع لكنه لا ينكمش كلياً إلى حجمه الأصلي في دورة الهبوط التالية، مما يسبب فيه ارتخاء.

إن اعتماد برنامج حمية منطو على نقص شديد في المغذيات قد يؤدي إلى اضطرابات في الجلد تؤثر كثيراً في هيئة الشخص. وقياساً على ذلك فإن الحمية التي تعتمد مقداراً وافراً من المغذيات قد تؤدي، في اعتقاد الخبراء، إلى مظهر طافح بالحيوية والنشاط .

الزنك والفيتامين "أ" يساعدان في الحفاظ على ليونة الجلد ومنع الجفاف وطرح الخلايا الميتة.وتتوافر مادة الزنك في مصادر مثل لحم البقر والبيض وثمار البحر،فيما تزخر الخضر المورقة بالـ"بيتا كاروتين" الذي يحوله الجسم إلى فيتامين "أ". أما الأطعمة الأخرى التي تحتوي على بيتا كاروتين فتشمل الجزر والشمام والقرع والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر الحلو والمشمش والمانغا.

ويساعد الفيتامين "ج" (c) في تحسين إمداد الجلد بالدم وفي تكون الكولاجين وهو البروتين الليفي الذي يلي سطح الجلد مباشرة ويكسبه مظهراً ناعماً . ونجده بكثرة في الليمون الحامض وعصيره والكرنب (الملفوف) والقرنبيط والبازلاء والفلف الأحمر والأخضر والبروكولي والبطاطا البيضاء والحلوة والطماطم والبطيخ على أنواعه والشمام .

ولطريقة تحضير الطعام أهميتها أيضاً. فكلما طالت فترة طهو الخضر زادت خسارتها للفيتامينات وقلت فاعليتها. لا تنقعي الخضر في الماء عند غسلها لئلا تخسر الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين "ج".

ويوصي بلومبرغ أيضاً بشرب ما بين ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يومياًللحفاظ على رطوبة الجلد والأنسجة الأخرى .

أما القهوة والكولا والشاي فليست من الوصفات المفضلة لاحتوائها على مادة الكافيين المدرة للبول والتي تسبب خسارة الماء.

الشعريأتي الشعر الصحي اللامع في المرتبة الثانية ، بعد الجلد النابض بالحياة، مساهماً في جعل المرء يبدو أصغر سناً وأكثر حيوية. ومع ذلك فإن كثيرين يسيئون إلى شعورهم بتناولهم أغذية غير متوازنة.

صممت موظفة في الثالثة والثلاثين من عمرها على إنقاص وزنها بسرعة. فاعتمدت برنامج حمية قاسياً مليئاً بالألياف ومشبعاً لكنه قليل البروتين. وبعد ثلاثة أشهر فقدت كثراً من وزنها والكثير من شعرها أيضاً .

ويشاهد طبيب الجلد ديفيد الكك حالات كثيرة مماثلة. فعندما تفتقرالأطعمة إلى الأحماض الأمينية، وهي الكتل البنيوية للبروتين ، ينحل البروتين الذي يحويه الجسم فيزداد سقوط الشعر. ويوضح الدكتور الكك أن خلايا الشعر والجلد في تناسخ مستمر ، لذا فهي شديدة الحساسية تجاه نقص المغذيات. والأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية تشمل اللحوم والبيض والحليب والحبوب والخضر.إنما يجب أن نتذكر أن الجسم لا يستطيع اختزان البروتين ، لذا يتعين على المرء أن يتناول الأطعمة الغنية بالبروتين يومياً.

غريب الدار · 05-02-2006, 04:23 AM

يحتاج الشباب الذين في طور النمو لكميات أكبر من الغذاء السليم الذي بوفر لهم الطاقه والحيويه ..لذا تكمن العلاقه بين الغذاء والشباب الدائم...
تحياتي اختي نسيم الولايه على اطروحاتك المتميزة...

AL-NAQEEB · 07-02-2006, 09:48 AM

الغذا السليم في الجسم السليم

صدقتي ياأختنا نسيم الولايه
,
,
,
تقبلوا تحياتي/
AL-NAQEEB

أمل الغد · 07-02-2006, 03:24 PM

غريب الدار:أشكر تواجدك الكريم وإضافتك الهادفه

النقيب : العقل السليم في الجسم السليم

فالعقل بحاجه إلى الغذاء .. والجسم إيضاً بحاجة إلى الغذاء

لكي نحصل على الجسم أكثر شبابيه ...
فلك الشكر على مرورك وتعقيبك

العصري · 08-02-2006, 12:51 AM

أخت : نسيم الولاية ,

اقتباس


	ويقول بلومبرغ :" هناك بالتأكيد صلة بين التغذية الصحيحة والسلوك الإيجابي من جهة وتحسين نوعية الحياة من جهة أخرى. فالناس بانتقائهم الغذاء الصحي، يستطيعون التأثير في ما يحدث لأجسادهم "

نعم وبالفعل التغذية المنوعة والاكل الفائد كل ذلك ينوح الشاب/ الشابة القوامة السليمة في البدن أو الجسم . .

( أنا بصراحة أتمنى أن أسمن اليوم قبل باكر , لكن دون جدوى ) ,

أشكركِ أخت نسيم . .

العصري ,

أمل الغد · 08-02-2006, 02:20 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العصري


	أخت : نسيم الولاية ( أنا بصراحة أتمنى أن أسمن اليوم قبل باكر , لكن دون جدوى ) , العصري ,

اممممممممممممممممم ...

أشكرك تواجدك الكريم وردك الرائع

العصري · 09-02-2006, 04:10 AM

أخت نسيم الولاية /

اقتباس


	اممممممممممممممممم ...

ينتابني سؤالا قد يكون بسيط أو ( تافه ) لكنه يبقى سؤالا , من زمان ومن عرفت النت يقولون لي

(( ممممممممممم )) أش معناة هذه الحروف ,. (( معليش لازم أعرف )) (( ممكن )) ؟

بوعابد · 20-02-2006, 08:23 AM

الغذاء المجنون في الجسم المجنون
ههههههههههههههههههههههههههههههههمشكور اختي

أمل الغد · 23-02-2006, 07:56 AM

اشكرك على المرور

والله ماني فاهمه وشو قصدك من القول

الغذاء المجنون في الجسم المجنون

المهم : اشكرك على مرورك وتعقيبك ...

MjNon Taker · 01-03-2006, 04:27 PM

نـعـم كمـا أن الـغـذاء الـصـحـي مصـدر للشبـاب المواصـل ..

الله يعطيك العافية أختنا الغاليـة نسيم الولاية ..

لا تحرمينا جديدك ..

أمل الغد · 04-03-2006, 06:55 PM

الله يعافيك خيو مجنون تكر

والف شكر على توااجدك الكريم

05-02-2006, 03:34 AM	رقم المشاركة : 1
أمل الغد مشرفة سابقة	الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم هل صحيح أن ينبوع الشباب الدائم ليس سوى أسطورة من نسج الخيال؟ في اعتقاد كثير من خبراء التغذية أن ذلك ليس أسطورة. ويقول الدكتور كنيث كوبر رئيس المركز الحيهوائي في دالاس :" أن تشيخ سريعاً أو أن تشيخ ببطء أمر عائد إليك" .ويوافقه في ذلك جيفري بلومبرغ المدير المساعد لمركز أبحاث التغذية المختصة بالشيخوخة في جامعة تافتس في بوسطن ، إذ يقول :" تدل الأبحاث على أن كثيراً من حالات الهبوط في وظائف الأعضاء عائد كما يبدو إلى عوامل بيئية كالغذاء والتمرين أكثر منه إلى الشيخوخة." اعلموا أن مانأكل ينعكس جلياً في مظهرنا وقوامنا هل صحيح أن ينبوع الشباب الدائم ليس سوى أسطورة من نسج الخيال؟ في اعتقاد كثير من خبراء التغذية أن ذلك ليس أسطورة. ويقول الدكتور كنيث كوبر رئيس المركز الحيهوائي في دالاس :" أن تشيخ سريعاً أو أن تشيخ ببطء أمر عائد إليك" .ويوافقه في ذلك جيفري بلومبرغ المدير المساعد لمركز أبحاث التغذية المختصة بالشيخوخة في جامعة تافتس في بوسطن ، إذ يقول :" تدل الأبحاث على أن كثيراً من حالات الهبوط في وظائف الأعضاء عائد كما يبدو إلى عوامل بيئية كالغذاء والتمرين أكثر منه إلى الشيخوخة." وبحسب اعتقاد الدكتور كنيث فإن السمنة هي أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة. وفي تجربة مدير المبيعات في إحدى شركات توزيع أجهزة الكمبيوتر مثال حي على ذلك. فهو في السابعة والثلاثين من العمر ، فارع القوام، وكان معظم حياته بديناً جداً. ثم وعى خطورة مظهره، فساوره القلق من أن تنعكس بدانته سلباً على مستقبل حياته العملية، وكان يقول:" سئمت اعتقاد الناس أني أكبر سناً من أخي، وهو يكبرني بتسع سنوات. ثم إن رجال الأعمال حين يرونك سميناً يتبادر إلى أذهانهم أنك تفتقر إلى الالتزام والانضباط". لذا صمم صاحبنا على تغيير مظهره. فدخل أحد المستشفيات حيث خضع لبرنامج حمية دقيق أسقط من بدانته أكثر من 30 كيلوغراماً. ويقول بلومبرغ :" هناك بالتأكيد صلة بين التغذية الصحيحة والسلوك الإيجابي من جهة وتحسين نوعية الحياة من جهة أخرى. فالناس بانتقائهم الغذاء الصحي، يستطيعون التأثير في ما يحدث لأجسادهم " الجلد إنه الموضع الذي تظهر فيه علامات الشيخوخة على أوضح وجه. فمع تراوح وزنك بين الهبوط والارتفاع، يتمدد الجلد في دورة الارتفاع لكنه لا ينكمش كلياً إلى حجمه الأصلي في دورة الهبوط التالية، مما يسبب فيه ارتخاء. إن اعتماد برنامج حمية منطو على نقص شديد في المغذيات قد يؤدي إلى اضطرابات في الجلد تؤثر كثيراً في هيئة الشخص. وقياساً على ذلك فإن الحمية التي تعتمد مقداراً وافراً من المغذيات قد تؤدي، في اعتقاد الخبراء، إلى مظهر طافح بالحيوية والنشاط . الزنك والفيتامين "أ" يساعدان في الحفاظ على ليونة الجلد ومنع الجفاف وطرح الخلايا الميتة.وتتوافر مادة الزنك في مصادر مثل لحم البقر والبيض وثمار البحر،فيما تزخر الخضر المورقة بالـ"بيتا كاروتين" الذي يحوله الجسم إلى فيتامين "أ". أما الأطعمة الأخرى التي تحتوي على بيتا كاروتين فتشمل الجزر والشمام والقرع والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر الحلو والمشمش والمانغا. ويساعد الفيتامين "ج" (c) في تحسين إمداد الجلد بالدم وفي تكون الكولاجين وهو البروتين الليفي الذي يلي سطح الجلد مباشرة ويكسبه مظهراً ناعماً . ونجده بكثرة في الليمون الحامض وعصيره والكرنب (الملفوف) والقرنبيط والبازلاء والفلف الأحمر والأخضر والبروكولي والبطاطا البيضاء والحلوة والطماطم والبطيخ على أنواعه والشمام . ولطريقة تحضير الطعام أهميتها أيضاً. فكلما طالت فترة طهو الخضر زادت خسارتها للفيتامينات وقلت فاعليتها. لا تنقعي الخضر في الماء عند غسلها لئلا تخسر الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين "ج". ويوصي بلومبرغ أيضاً بشرب ما بين ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يومياًللحفاظ على رطوبة الجلد والأنسجة الأخرى . أما القهوة والكولا والشاي فليست من الوصفات المفضلة لاحتوائها على مادة الكافيين المدرة للبول والتي تسبب خسارة الماء. الشعريأتي الشعر الصحي اللامع في المرتبة الثانية ، بعد الجلد النابض بالحياة، مساهماً في جعل المرء يبدو أصغر سناً وأكثر حيوية. ومع ذلك فإن كثيرين يسيئون إلى شعورهم بتناولهم أغذية غير متوازنة. صممت موظفة في الثالثة والثلاثين من عمرها على إنقاص وزنها بسرعة. فاعتمدت برنامج حمية قاسياً مليئاً بالألياف ومشبعاً لكنه قليل البروتين. وبعد ثلاثة أشهر فقدت كثراً من وزنها والكثير من شعرها أيضاً . ويشاهد طبيب الجلد ديفيد الكك حالات كثيرة مماثلة. فعندما تفتقرالأطعمة إلى الأحماض الأمينية، وهي الكتل البنيوية للبروتين ، ينحل البروتين الذي يحويه الجسم فيزداد سقوط الشعر. ويوضح الدكتور الكك أن خلايا الشعر والجلد في تناسخ مستمر ، لذا فهي شديدة الحساسية تجاه نقص المغذيات. والأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية تشمل اللحوم والبيض والحليب والحبوب والخضر.إنما يجب أن نتذكر أن الجسم لا يستطيع اختزان البروتين ، لذا يتعين على المرء أن يتناول الأطعمة الغنية بالبروتين يومياً. توقيع أمل الغد : . هناك أشخاص ظلموني بقدر ماكانت نيتي صافية تجاههم ف يارب إجعل الأيام تبين لهم من أنا ومن هم ,.! . .

05-02-2006, 04:23 AM	رقم المشاركة : 2
غريب الدار مشرف سابق	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم يحتاج الشباب الذين في طور النمو لكميات أكبر من الغذاء السليم الذي بوفر لهم الطاقه والحيويه ..لذا تكمن العلاقه بين الغذاء والشباب الدائم... تحياتي اختي نسيم الولايه على اطروحاتك المتميزة... توقيع غريب الدار :

07-02-2006, 09:48 AM	رقم المشاركة : 3
AL-NAQEEB مشرف سابق	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم الغذا السليم في الجسم السليم صدقتي ياأختنا نسيم الولايه , , , تقبلوا تحياتي/ AL-NAQEEB توقيع AL-NAQEEB : , , . مدونتي تفضل بزيارتها AL-NAQEEB .

07-02-2006, 03:24 PM	رقم المشاركة : 4
أمل الغد مشرفة سابقة	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم غريب الدار:أشكر تواجدك الكريم وإضافتك الهادفه النقيب : العقل السليم في الجسم السليم فالعقل بحاجه إلى الغذاء .. والجسم إيضاً بحاجة إلى الغذاء لكي نحصل على الجسم أكثر شبابيه ... فلك الشكر على مرورك وتعقيبك توقيع أمل الغد : . هناك أشخاص ظلموني بقدر ماكانت نيتي صافية تجاههم ف يارب إجعل الأيام تبين لهم من أنا ومن هم ,.! . .

20-02-2006, 08:23 AM	رقم المشاركة : 8
بوعابد طرفاوي نشيط	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم الغذاء المجنون في الجسم المجنون ههههههههههههههههههههههههههههههههمشكور اختي توقيع بوعابد :

23-02-2006, 07:56 AM	رقم المشاركة : 9
أمل الغد مشرفة سابقة	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم اشكرك على المرور والله ماني فاهمه وشو قصدك من القول الغذاء المجنون في الجسم المجنون المهم : اشكرك على مرورك وتعقيبك ... توقيع أمل الغد : . هناك أشخاص ظلموني بقدر ماكانت نيتي صافية تجاههم ف يارب إجعل الأيام تبين لهم من أنا ومن هم ,.! . .

01-03-2006, 04:27 PM	رقم المشاركة : 10
MjNon Taker مشرف سابق	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم نـعـم كمـا أن الـغـذاء الـصـحـي مصـدر للشبـاب المواصـل .. الله يعطيك العافية أختنا الغاليـة نسيم الولاية .. لا تحرمينا جديدك .. توقيع MjNon Taker : من مقتياتي: Must-Listen ،، Halo Unforgotten نكهـة التوصيـل ،، Deliver Hope ،، الآمـل وجـودك فـي منتديـات الطـرف مهمـة ، ولكـن مشـاركتـك أهـم فـلا تبخـل علينـا بـردودك ولا تتكـاسـل بإبـداء رأيــك

04-03-2006, 06:55 PM	رقم المشاركة : 11
أمل الغد مشرفة سابقة	مشاركة: الغذاء الصحيح مصدر الشباب الدائم الله يعافيك خيو مجنون تكر والف شكر على توااجدك الكريم توقيع أمل الغد : . هناك أشخاص ظلموني بقدر ماكانت نيتي صافية تجاههم ف يارب إجعل الأيام تبين لهم من أنا ومن هم ,.! . .

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)