شيء عجيب || تفضلن و جربن

[دانة الرياض]

اللهم صلّ على محمد وآل محمد
أنقل اليكم هذه القصة الواقعية عن لسان صاحبتها

أنا لستُ مِن هواة الطهي، فقد كنت أعتبره مضيعةً للوقت والجهد، فلما تمت خطبتي إكتشفت أن حماتي من الذين يقضين معظم أوقاتهن بالمطبخ ، بل و تهوى التفنن في إعداد الأصناف الجديدة من الطعام كل حين وآخر، مستعينة بشتى كتب الطهي العربية والغربية، فكان هذا الأمر- بالطبع- يقلقني، فلابد أن خطيبي بعد الزواج سوف يقارن بين طعامي وطعام والدته، فلما انتهينا من إعداد كل شيء للزواج وتم تحديد الموعد مع والدي ، لا حظ خطيبي أنني أؤجل موعد الزواج ، و أنني في كل مرة أتعلل بسبب مختلف ، فسألني صراحةً:" إنك تؤخرين الزواج لسبب لا أفهمه، فما الأمر؟" فشعرت أن الأمر مكشوف، ولم يعد أمامي إلا أن أذكر الحقيقة ، فقلت له:" بصراحة ..أنا أكره المطبخ!!!!"، فضحك متعجباً، وقال لي:" على كُلٍ أنا أحب الأكلات البسيطة ، كما أنني لا أهتم إذا تناولت لوناً و! احداً من الطعام لمدة يومين على التوالي " فطمأنني هذا الكلام ، ولم أؤجل الزواج بعد ذلك، ولكنني بعد الزواج شعرت بأنني مسؤولة عن البيت وكل شؤونه، ومن بين هذه الشؤون : المطبخ!!!! فقلت لنفسي:" لا بد من أن تبذلي جهدك لتبدعي في المطبخ حتى لو كان زوجك يحب البسيط من الأكلات"

وفي أول يوم أدخل مطبخي للطهو إستعنت بالله تعالى وتوكلتُ عليه ورجوته ألا يكون طعامي أسوأ كثيراً من طعام حماتي ، ثم بدأت بالطهي... وفي هذه الأثناء تذكرت- بفضل الله-كلمات قالتها لنا أخت فاضلة كانت تعطينا درساً بالمسجد في شهر رمضان ، قالت لنا- جزاها الله خيرا- " إن المرأة العربية تقضي معظم أوقاتها بالمطبخ ، وخاصةً في شهر رمضان، مما يضيِّع عليها الكثير من فضل هذا الشهر العظيم ... إن رمضان يا أخواتي كالعطر يتبخر سريعاً!!! فلا تضيِّعنه بالمطبخ وما شابه من أعمال ... فإن كان ولا بد، فلماذا لا نذكر الله في المطبخ ؟؟!!!!"
"هل جرَّبَت إحداكن أن تطهو وهي تسبِّح الله وتذكره؟؟!!!!"

وشعرتُ بأنني في حاجة لأن أفعل ذلك، ليس لاغتنام شهر رمضان- فقد كنا في شهر آخر لا أذكره- ولكن عسى الله أن يجعل نكهة الطعام الذي أطهوه طيبة!!!!!!
وقررت أن أبدأ بالبسملة عند كل خطوة من إعداد الطعام!!! بدءاً بإشعال الموقد ومروراً بوضع الدهن بالإناء ، ثم البصل أو الثوم ، ووضع الطماطم .... وانتهاءً بإطفاء الموقد.

وفي المرة الثانية قلتُ لنفسي: لماذا لا أتلو سورة الإخلاص بعد البسملة عند كل خطوة ؟ إنني أحب هذه السورة كثيراً، كما أنها قصيرة، وفي تلاوتها الكثير من الثواب أيضا؟!!!!
فصرتُ أفعل ذلك بفضل الله ... ثم هداني الله سبحانه إلى أن أقوم بالتسبيح ريثما ينضج الطعام ، وفي أثناء غسل الأطباق مثلاً أو تنظيف المطبخ.

وكان رد فعل زوجي هو الثناء على طعامي ، حتى أنه قال لي أنني تفوقت على والدته!!!! ولم أصدقه وقتها بالطبع- فلستُ من الذين يدققون في نكهة الطعام مادام صالحاً للأكل والملح غير مبالغ فيه- و ظننتُه يجاملني... فأنا مازلت عروساً حديثة العهد، وهذه المجاملات الزوجية شيء معتاد.
ولكني لاحظت أنه يكرر هذه العبارة كثيراً فأسعدني ذلك ولكني لم أصدقه تماماً و ظننت ذلك تشجيعاً منه ، خاصة عندما اكتشفت أن زوجي من هواة الطعام المعد بإتقان ، كما أنه يدقِّق في طريقة إعداد كل صنف.... وأن ما قاله لي قبل الزواج كان من قبيل التشجيع فقط!!!!

ولما كنت أدعو حماتي لتقضي معنا أياماً، كانت هي الأخرى تُثني على طعامي ، فكنت أظنها هي الأخرى تجاملني، وكنت ألاحظ أنها كانت تقضي معي الأوقات بالمطبخ ، فكنت أرجوها أن ترتاح بغرفة المعيشة فكانت ترفض... فكنا نتجاذب أطراف الحديث... ولكني لم أنتبه إلى أنها كانت تراقب خطواتي في إعداد الطعام ، حتى سألتني ذات مرة عن طريقة إعداد صنف معين، فلما ذكرت ذلك لها لاحظتُ العجب على وجهها ولكني لم أفهم السبب ، حتى اتصلَت بي بعد شهور من زواجي لتقول لي :" يا عفريته،أنا أستحلفك بالله أن تذكري لي سر النكهة الطيبة التي يتميز بها طعامك!!!!"، فسألتها إن كان تمزح، فأقسمَت أنها لا تمزح!!!!"

فكانت تلك مفاجأة بالنسبة لي، ولكني عصرتُ ذهني لأبحث عن السبب ، فلم أجد غير البسملة وسورة الإخلاص ، وأحياناً التسبيح... فقلت لها :" هل تريدين الحقيقة؟" قالت لي :" بالطبع" فذكرت لها ما كان من أمري، فتعجبت ، ولكن يبدو أنها لم تصدقني تماماً فلاحظتُ أنها حين زارتنا في المرة التالية كانت تتابعني أثناء الطهو لتتأكد من من صدق حديثي!!!! ولما اطمأن قلبها وتأكدَت قالت لي بعد ذلك أنها أصبحت تفعل مثلي، وأنها لاحظت تقدَّماً في نكهة طعامها أيضاً!!!!!!

والطريف في الأمر أنني لم أعد أكره الطهو ، ولا البقاء في المطبخ ...خاصة عندما خصصتُ جهاز تسجيل للمطبخ أستمع من خلاله إلى القرآن الكريم ومختلف الدروس الدينية، فصار وقتي الذي أقضيه بالمطبخ ممتعاً !!! ولم أعد أشعر بالوقت إلا بعد الانتهاء من كل شيء!!!

ليس هذا فحسب وإنما صرت –بفضل الله-لا أقتصر على إعدا د الوجبات الرئيسة ، وإنما تطور الأمر بي إلى إعداد المخبوزات مثل الكيك ، و البيتزا، بل والتورتة أيضاً، وأحياناً بعض المخللات والمربى...حتى أن صديقاتي والمقربين لم يصدِّقوا حين علموا بذلك!!!!!

فسبحان الله إن لذِكر الله أسرارٌ نغفل عنها ...إلا أن غفلتنا هذه لا تنفي أبداً عجيب هذه الأسرار...فسبحانك ربي ما أعظمك !!!

أنا مثلا أحب أستأنس في المطبخ بسماع مدائح أهل البيت عبر المسجل
و فعلا أجد ذلك ينعكس على طبخي ، لأني أكون مستبشرة و فرحانة و هذا بلا شك له تأثيره على الأكل
و ما يحتاج أقولكم شيقول زوجي عن طبخي
اسألوا الساهرة



دانة

 

 

[الغريب]

للأسف بعض العوائل تعتمد اعتماد كبير على الخادمات في هذه الأيام

وبعض الزوجات لا يفضلن التوجه للمطبخ أبداً ..

ولكن ليس هناك أجمل من طبخ الأم أوالزوجة

بعيداً عن الخادمات ..

والتسبيح والتهليل والذكر مهمين جداً أثناء الطبخ







وفق الله الجميع

 

 

[بنت السادة]

اللهم صل على محمد وآل محمد ..
واعمر قلوبنا وطهرها بالصلاة على محمد وآل محمد ..
اللهم صل على محمد وآل محمد ..


هنيئاً لأبي أحمد أم أحمد


الساهرة أنا أول الناس ممن لن يسألها ..
فهي ستدافع عنك كثيراً وتمتدح طبيخك ولكني أريد أن أجرب وأحكم ..
من حقي أن أقول الحق وليس ابن عمه


عادةً مانرى أو نسمع أن نفس الزوجة أو الأم بالطبيخ لذيد ..
فهن يضعن بطبخهن بهارات ونكهات خاصة تختلف من امرأة لأخرى ..
كل بحسب محبتها لزوجها وأبنائها وحسب رغباتهن الخاصة والمميزة ..


أنا أؤمن كثيراً بأفضال التهليل والتسبيح وقراءة القرآن وحتى الإستجارة بأهل البيت عليهم السلام في كل صغيرة وكبيرة في كل شيء .. في الطبيخ وغيره ..

بوركت يا أم أحمد وبورك قلمك ..

الله لا يحرم أبو أحمد أم أحمد ..

 

 

[MjNon Taker]

ماشاء الله،تبارك الله، الحمدلله الذي جعلكي تسيرن على

الطريقة الصحيحة ، لا بد للإنسان أن يقابل الحقيقة ذات

يوم ليخبر به حبيبه أو حبيبته فتعمل أو يعمل على إنجاز

العمل بصيغة المديح الخفي او المجاملة الباهرة ،،، وهذا

ماجعلك تتقدمين في موافقة الزواج ولم تأجليه كما أخبرتنا عنه.

ولابد للمرأة بأن تحس بضيق المسؤولية و الأهتمامية الكاملة للبيت

وللأبناء وللزوج ايضاً ،،، فخوفك من كشف انك كنت سيئة الطبخ فهذا

أمر ثقيل لأن الطبخ و المطبخ اصبحت من الأمثلة اليومية الروتينية ،

والعمل و الجهد و بذكر الله إلا بذكر الله تطمئن القلوب جعلك من النساء

الطبيعيات اللآتي يقمنا بعملهنا في المطبخ و خارجه ،، فبارك الله لك

وأسعد أيامك انت و زوجك و الذرية الصالحة ..

والموضوع كان جميل جداً و أعطيه 10/10

لاتحرمينا جديدك أختي دانة الرياض

 

 

[مخلص]

دانة الرياض


تسلمين على هاموضوع الرائع والشيق


وكما قلتي فإن للتسبيح فوائد عديده




ت
ح
ي
ا
ت
ي



م
خ
ل
ص