الموضوع: |::| خبز محشي |::|
عرض مشاركة واحدة
قديم 21-12-2011, 12:33 AM   رقم المشاركة : 1
سُندس }
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية سُندس }
 







افتراضي |::| خبز محشي |::|

|::| خبز محشي |::|
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد
وعلى آله الطيبين الطاهرين




:: خبز محشي ::


المقادير :



|::| خبز محشي |::|


خبز
الحشوة :
بطاطس مسلوق
نصف أو ربع دجاجة مسلوقة ومسحبة
1 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
جزرة مبشورة
ا ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح



التغطية :
بيض و بقسماط


زيت للغلي

طريقة الاعداد :


تحضير الحشوة :
يهرس البطاطس و تخلط معها باقي مكونات الحشوة
ً
|::| خبز محشي |::|



تفرد الخبزة و تدهن كل واحدة منها بكمية جيدة من الحشوة


|::| خبز محشي |::|


ثم تلف بشكل جيد ,, حتى تكون مضغوطة ,, كما في الشكل :

|::| خبز محشي |::|


تقطع إلى قطع متساوية ,, كالتالي :
|::| خبز محشي |::|


تغمس كل قطعة في البيض والبقسماط


|::| خبز محشي |::|

تغلى في الزيت و تقدم ,,


|::| خبز محشي |::|


وبالهناء والعافية ..



لعيونكم نقلته .

|::| خبز محشي |::|

 

 

 توقيع سُندس } :
/
:

* وَ ما تَوفِيقيْ إلاْ بِــ ( اللهَ ) توكلتُ عليهِ و إِليه أُنيب ْ *
سُندس } غير متصل   رد مع اقتباس