[لحن الخلود]

كبة البريد

المقادير

بريد

لحم مفروم+بهارات

بصل قطع صغيره

حليب سائل

بقسماط

زيت للقلي

الطريقه

نحمر البصل ونحط عليه الحم المفروم



ازالة اطراف البريد



بعدين نأخذ الحليب والبقسماط



وكل قطعة بريد نغمسها في الحليب عشان تلين ويسهل تكويرها



نحشيها لحم ونكورها ونحطها في البقسماط



وبعدين نغليها في الزيت



وهذا الشكل النهائي



وعليكم مليووووووووون عافيه