عرض مشاركة واحدة
قديم 08-07-2011, 01:48 PM   رقم المشاركة : 1
عركاوي 89
طرفاوي مميز
 
الصورة الرمزية عركاوي 89
 







افتراضي كرات البطاطس بالباشميل ..


كرات البطاطس بالباشميل ..




كرات البطاطس بالباشميل ..






كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^


الطريقة:


يقطع البصل شرائح طويلة
كرات البطاطس بالباشميل ..


ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق


كرات البطاطس بالباشميل ..


ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
كرات البطاطس بالباشميل ..


بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح


نفرش جزء من البطاطس في الصينية


كرات البطاطس بالباشميل ..


ثم نوزع فوقه الدجاج


كرات البطاطس بالباشميل ..


ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه


كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور


كرات البطاطس بالباشميل ..


كرات البطاطس بالباشميل ..
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس


كرات البطاطس بالباشميل ..
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة



كرات البطاطس بالباشميل ..


وهذا شكلها النهائي,,



كرات البطاطس بالباشميل ..


كرات البطاطس بالباشميل ..



بالهناء والشفاء

 

 

 توقيع عركاوي 89 :
كرات البطاطس بالباشميل ..
عركاوي 89 غير متصل   رد مع اقتباس