[الدموع الحساسة]

اهلين صبآيآ كيفكم ؟؟؟

اليوم جبت لكم بسكويت بالشوكلاته المثلجه

المقادير

كوب سكر
2ملعقه كبيره زبد
3ملاعق كبيرة مكسرات (ان وجد )
بيضه
مقدار من كريم شانيته ص 115
50بسكوته ماري
كوب لبن
الطريقه ::

1_ يخلط اللبن مع السكر والكاكاو والزبد والبيض جيداً في اناء يرفع على النار حتى يذوب الجميع دون ان يسخن تلخليط
2_ترفع عن النار ويكسر فيه البسكويت قطع صغيره وتضاف المكسرات و يقلب جيداً مع مزيج من الكاكاو ويترك ليبرد .
3_ تحضر الكريم شانيتهـ ثم تخلط مع خليط البسكويت بالكاكاو ويقلب الجميع جيداً .
4_ تصب في قالب مستطيل مبطن بورق قصدير ويسوىسطحها وتترك بالفريزر حتى تتجمد تماماً ثم تقلب ويغطي وجه يالمكسرات المحمصهـ
وتقدم على مفرش من الدانتيل