[أسيل الكوثر]

يابنات ياحلوين .. اشربوا الحليب للصحة للقوة اسئلوا الطبيب

الكالسيوم ليس حصراعلى الحليب .. منذ أن كنا صغارا ونحن نرددعبارات تؤكد على شرب الحليب وأهميته لكن تخطئ من تعتقد أن هذا خاص بالأطفال بل إن أخصائيي التغذية يؤكدون عليه في كل الأعمار وخصوصا لمن هم في عمرك الآن نظراً لقلة الهرمون الأنثوي (الأستروجين)الذي يعمل على ترسيب الكالسيوم في العظام إذا كنت لاتحبين الحليب وأن لديك حالة عدم تحمل اللاكتوز (سكر اللبن )وهي حالة تقل فيها إنزيمات المعدة التي تعمل على هضم وتحلل اللاكتوز ممايتسبب بتلبك في المعدة فلا تخافي فقط استبدلي الحليب بأحد مشتقاته مثل :
اللبن الزبادي أو اللبنة فهي قليلة في محتواها من اللاكتوز بقي أن تعلمي أن الحليب ليس هو الغذاء الوحيد الذي يحوي الكالسيوم لكنه يعتبر أفضل مصادره نظراً لسهولة امتصاصه ولاحتواء الحليب على الفوسفور وفيتامين ( د ) اللذين يساعدان على ذلك ومن مصادر الكالسيوم المكسرات الخضر الورقية وهي أغنى المصادر النباتية منه الجزر ....