|[..استفانوس..]|
كثيراً ما يشار إلى أن السرعة في تناول الطعام
تعتبر مسبباً رئيساً لداء السمنة ..
لذا نجد أن التريث و المضغ الجيد
يوضع ضمن أولويات سلّم الوقاية و العلاج ..
السمنة التي لازالت تعتبر من أخطر أمهات الأمراض
ربما ستصبح نسياً منسيّاً في السنوات القليلة القادمة .. 
خصوصاً بعد ثورة الهندسة الوراثية و التلاعب في الجينات ، سواءً في جسم الكائن ، أو في الأطعمة ذاتها
حيث أنهم يقولون ،، والعهدة عليهم
أنهم راح يخلّون الواحد يآكل على كيفه ، بدون ما يسمن
وذلك بفضل إزالة أو تغيير الجينات المسئولة عن تكوين بعض المواد المسببة للسمنة و زيادة الوزن !!! 
ماقصرتي أختي |[..استفانوس..]| و الله يعطيج العافية
على هذا التقرير الرشيق و المفيد
ألف ألف شكر لج 