[أول الغيث]

عزف الدموع





مشكوووووور اخوي وماقصرت




على هذا الموضوع المعطّر برائحة البرتقال




وماشاء الله عليكم ،،،




الظاهر أن اليوم يوم البرتقال ،، في القسم العلمي ..




عالعموم ، يعطيك العافية اخوي



على هذا التقرير العلمي الكبير



عن كل ما يحتويه البرتقال ..






وبما أنك تحدثت عن قشر البرتقال ،، اسمح لي بأن أتحدث عن طريقة استخراج الزيت منه،،




** الزيت المستخلص من قشر البرتقال ،، يعتبر من الزيوت الطيارة ، والتي تتميز بخفتها وسرعة تطايرها ..




وهناك طريقتين لا ستخلاص زيت البرتقال :




1 - طريقة الوخز اليدوي ( باستخدام الإسفنج ).



2 - طريقة الوخز الآلي ( الطرد المركزي ).




وسأتحدث باختصار عن الطريقة الأولى ، ( الوخز اليدوي ) :




** تترك القشور في الماء لمدة قصيرة ، حتى تصبح رخوة ، ويسهل إستخراج الزيت منها .




** يستخرج الزيت بواسطة الإسفنج ، وذلك بالضغط على حامل على قشرة البرتقال


فتنفجر الغدد الزيتية ويمتص الإسفنج الزيت الناتج .




** يعصر الزيت في إناء للجمع ,, ويكون مختلطاً بالماء ..


لكن اتركه قليلاً وسيطفو الزيت فوق الماء .. وسيكون بإمكانك عزله ..