السلام عليكم
الظاهر الأخ حامل المسك اثقلت كاهله و خربطت ميزانيته فواتير المطاعم ؟؟؟
والغريب يفكر بالعشاء وهو يتناول اول لقمة في وجبة الغداء!!!
(مداعبه )
تحدث كثيرا معنا عندما نجلس للغداء يتبادر للذهن سؤال :
ماذا تريدون على العشاء؟؟
من قال ان وجبة الغداء لاتسبب الحيرة ايضا؟؟
فعلا هذه قد تصبح مشكلة لربة البيت وخاصة اذا كان عدد افراد الأسرة كبير فمن الطبيعي ان تختلف اذواقهم .
والمشكلة تكون اقل نسبيا اذا كانت السرة مكةنه من الزوجين وابناءهما فقط .
في هذه الحالة اي شيء بسيط وخفيف يوفي بالغرض .وخاصة ااذاترك الزوج المهمة على الزوجة دون تدخل منه .
او ربما يحيرها هو الأخر برفضه وجبات معينه و ربما هي لاتتقن غيرها !!! او ذوقه لايتناسب معها فتظطر ان تحرم نفسها بعض الأكلات
لأنه لايشاركها فيها .
وفي كلا الحالتين لابد من تصرف حكيم لمثل هذه المواقف .
مثلآ:
عندما تعد ربة البيت العشاء تحاول ان تكون الكمية كبيرة نوعا ما , تستخدم ما يكفي الأسرة والباقي في الفريزر لوقت الحاجة او لطوارىء ( لضيف مفاجىء) اقصد الوجبات التي تحتمل التخزين لفترة معينه .
مثل المحاشي او انواع الكبة وغيرها . وحتى بعض المعجنات يمكن تخزينه واعادة تسخينها فقط وقت الحاجة .
ان لاتخلو خزائن المطبخ من المعلبات التي لاتستغرق وقت طويل في التحضير .( يعني حواضر ).
عند شراء الخضر وات تسارع الى تخزينها في الفريز حتى لاتتلف , وللأستخدام فيما بعد لتوفير الوقت .
ولا اقولك :
اندومــــــــــــــــــــي وبس !!
تحية لك اخ حامل المسك .