عرض مشاركة واحدة
قديم 13-11-2012, 01:06 AM   رقم المشاركة : 1
KaLoOn 3
مشرف بِريشتي أعبّـر
 
الصورة الرمزية KaLoOn 3
 






افتراضي حلا مميز :موس الشوكلاته | ~

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


....

الموضوع عباره عن موس الشوكولاته .. مرره لذيذ



اليكم المقادير والطريقةة :


المقادير /

(أ)

سويسرول شوكولاته

(ب)

8 قطع كيري او جبن مثلثات اذا م توفر كيري بس زيدي حبتين
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كريم كراميل
1 قشطةة
1/2 كوب حليب
شوكولاته بودره


الطريقةة /

يقطع السويسرول ويرص بالصينية او القوالب انا استخدمت قوالب

تخلطين الدريم ويب مع الحليب حتى يثخن قوامه

بعدها اضيفي جبنة الكيري تدريجيا ويخط جيدا بعدها اضيفي القشطة والكريم كراميل

والشوكولاتة البودرة بس شوي يعني م يصير غامق قوه حلا مميز :موس الشوكلاته | ~ .. اخلطيهم

صبي الخليط فوق السويسرول ودخليه الثلاجه سويات يبرد وسوي الطبقه الاخيرة

على النار .. نصف كوب الحليب مع شوكلاتة البودرة وظرف كريم كراميل حركيه عالنار الى م يذوب ويتجانس .. بعدها يصب برفق فوق الخليط السابق

للتزين .. شوكلاته حسب الرغبهه انا استخدمت فلك

الشكل النهائي للطبق ..

حلا مميز :موس الشوكلاته | ~


وانتهينا جربووه مرره لذيذ ويصلح اذا عندك عزيمة سهل وشكله عالقوالب حلوو

في أمان الله ..

 

 

 توقيع KaLoOn 3 :
KaLoOn 3 غير متصل   رد مع اقتباس