المقادير ...
كاستين حليب نيدو + بيضتين+ كاسة سكر ناعم + فانيلا + نصف كاسة زيت + علبتين قشطة+ ملعقة بكنغ بودر + بسكوت شاهي +12 حبه كيري او علبة جبنة فيلادلفيا+علبة حليب مركز.
الطريقة ..
.. نحمر الحليب على النار
لما يصير لونه ذهبي
نحط في الخلاط البيض والسكر وفانيلا والزيت والقشطة والبكنغ بودر انا استعكلت المضرب اليدوي
نخلطها تمام
نحط الحليب المحموس
نأخذ نصف الكمية ونحطها في الصينية
ونحط عليها البسكوت
نحط النص الباقي من الخلطه عليها
وبعدين نحط بالخلاط 12 حبه كيري + علبة نستله المركز الكبير
ونصبها فوقها
ونزينها بخطوط الهيرشي او اذا ماعندك هيرشي ممكن تاخذي من الكيري والنستله وتحطي معاها ملعقه شوكلاته بودره
نجيب سكينه ونحطه بطرف الصينيه وننزل تحت ونسوي خط
ثم من تحت لفوق وعلى هالحاله من فوق لتحت ومن تحت فوق من دون ما تشيلين السكينه من الصينيه
وبالاخير تطلع كذا
يدخل الفرن بدرجة 350 لمدة ربع ساعة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجه ثم يقطع ويقدم مع القهوه اممممممممم
وهذا صورة الصحن
وهذا شكله من الداخل يطلع طبقات
وهذي كمان
وهذي كمان
محبتكم داااااائما
بنت الشرقيه
