منتديات الطرف - كيكة النيدو المحمص‎.....

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)

- المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)

- - كيكة النيدو المحمص‎..... (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=87580)

كيكة النيدو المحمص‎.....

كيكة النيدو المحمص

هشة وولذيذة والطريقة أحتفظ بها منذ مدة طويلة ولا أذكر مصدرها

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg

المقادير :

كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمر على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر

الطريقة :

يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367602.jpg

نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367947.jpg

نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت

ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367974.jpg

ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368033.jpg

نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368076.jpg

وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )

وهذه النتيجة ..

لاتنسوني ....

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368119.jpg

بالعافـيــــــــــــه عليكم ...