منتديات الطرف - حســــــــاء الفول السوداني &&&

المقا ديــــــــــــر

2ملعقه كبيره زيت زيتون
2بصل مقطع
2 فلفل مقطع شر ائح
4فص ثوم
3 ملاعق كبيره صلصة طماطم
4 اكواب ماء
1مكعب مرقة خضروات
1كوب زبدة الفول السوداني
ربع كوب أرز أسمر
نصف كوب فول سوداني غير مملح
ملح وفلفل حسب الرغبه

الطـريــــقه

1. سخني الزيت على النار واضيفي البصل والفلفل وحركي حتى بصفر لونهما ثم اضيفي الثو م
2.أضيفي صلصة الطماطم وحركي جيدآ ثم أضيفي الملح ومكعب مرقة الخضروات والماء ثم حركي المزيج جيدآ
3.أخفضي حرارة الموقد وأتركي الخليط على النار وهو غير مغطى لمدة نصف ساعه
4.أضيفي الأرز ثم غطي الوعاء واتركيه على النار لمدة ربع ساعه
5.أضيفي زبدة الفول السوداني وتبلي بالملح والفلفل حسب رغبتك أمزجي السحساء جيدآ ثم قدميه في الحال مزينآ بالفول السوداني غير المملح

بالهناء والعافيه