منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   ..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!.. (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=63856)

إشراقة أمل 04-01-2009 06:28 PM
..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطـاهرين

.
.

http://www.fatayat.net/kitchen/image...ocolate-1M.jpg

.:][ المقادير ][:.
اربع بيضات
اصبع واحد زبده
نصف كوب حليب سائل
كوب سكر
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو بودرة .



.
.

.:][ الطريقة ][:.
في الخلاط نحط السوائل مع السكر ونخلط جيدا

في اناء اخر نخلط الدقيق مع البيكنج بودر

ثم نضيف الخليط السابق ونحرك باتجاة واحد بمضرب البيض اليدويه او الكهربائي ولكن نحرص ان يكون باتجاة واحد ..

نشعل الفرن قبل البدا بالعمل .

الحين نصب الخليط في اناء عميق متوسط الحجم بس لازم يكون عميق يعني مثل الزبديه او القدر الصغير .

وفي في بعض المحلات التجاريه اواني خاصه بالسوفليه

نصب الخليط

ندخله الفرن ونحسب جيدا لازم يكون بس 15 دقيقه فقط ونطلعه من الفرن ونقدمه حالا .

ممكن نقدم معه مكسرات مجروشه

.
.



بالهنـــا والعــافية على قلــوبكم ..,

.
.

تاروتية 06-01-2009 03:08 AM
رد: ..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..
 

"

إشراقة شسالفتك مع الحلى ؟ :confused:

:

ماشاء الله طريقة حلوة وعقبال مانذوق الطعم من بين دياتك .
والمقادير جيدة ومتوفرة نجربها على مسؤوليتك ;)؟

سُندس } 06-01-2009 04:37 AM
رد: ..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..
 
الحمدلله ماطلعت عندي الصوره عشان ماتسيل اللعااب * _ *



طعمها لذيذ سويها اشراقه وعطيني نتفه ) *





$ اشراقه : لكِ شُكري الخالص ع جهودك وطبخاتك الطيبه عوافي لِـ أناملك $




:

إشراقة أمل 14-01-2009 05:56 PM
رد: ..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاروتية (المشاركة 551017)

"

إشراقة شسالفتك مع الحلى ؟ :confused:

:

ماشاء الله طريقة حلوة وعقبال مانذوق الطعم من بين دياتك .
والمقادير جيدة ومتوفرة نجربها على مسؤوليتك ;)؟
.

أنـا أقول لج وش سالفتي ..

بس لا تقولي لأحد ..

أنـا عاقدة صداقـة دائمـة وأبديـة مع الحلى ..

يعطيني منه وأنـا أعطيه مني ..

تعرفين يعني .. انا وهو وجهان لعملة واحدة << :p ..!

.

خلاص جربيهـا على مسؤوليتي .. ولا تنسي تعطيني رايج ..

ولو تريديهـا من دياتي .. حازر يا ستي .. تؤمري أمر ..

.

كل الشكر لحلاوة المرور ;) ..

.

.

المراسل الإعلامي 26-01-2009 05:42 PM
رد: ..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..
 
يعطيك العافيه روووووعه فري نيس

إشراقة أمل 28-01-2009 04:28 PM
رد: ..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدانة (المشاركة 551044)
الحمدلله ماطلعت عندي الصوره عشان ماتسيل اللعااب * _ *



طعمها لذيذ سويها اشراقه وعطيني نتفه ) *





$ اشراقه : لكِ شُكري الخالص ع جهودك وطبخاتك الطيبه عوافي لِـ أناملك $




:
.

أشوى ان الصورة ما طلعت معك ..

لأنهـا مو حلــوة . ولا تحمس .. ولا تجذب ..

بس لو سويتيهـا بيدك .. تطلع خنفشارية ;) ..

.

ما عدمتك غاليتي ..

ودمتِ بهذا الجمال ..,

.
.


الساعة الآن 08:04 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد