|
طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
المكوّنات صدر دجاج، مقطّع إلى قطع صغيرة – 500 غرام دقيق – ربع كوب لبن زبادي – نصف كوب بقسماط – كوبان ملح – نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة – ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل – ملعقة صغيرة بهارات دجاج – ملعقتان صغيرتان زيت نباتي – بحسب الحاجة طريقة العمل https://images.alwatanvoice.com/news...9998938181.jpg 1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، بودرة البصل وبهارات الدجاج. 2- أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها بمزيج الدقيق حتى تتغطى من كلّ الجهات. 3- زيدي لبن الزبادي. قلّبي المكونات حتى تتداخل بالكامل. 4- حمّي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. ضعي البقسماط في طبق. 5- غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بالبقسماط واقليها في الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً. 6- عندما تنضج قطع الدجاج، إرفعيها من المقلاة وضعيها على محارم ورقية في طبق. 7- أتركي قطع الدجاج ترتاح لساعة على حرارة الغرفة. قدّميها إلى جانب الكاتشاب. |
رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
اقتباس:
الأخ الفارس يعطيك العافية باين عليه انه طبق جميل ولذيذ ومفيد . ياريت انت تقوم بإحظاره وإعداده وقديمه لنا ههههههههههههه عوافي عليكم ومطرح مايسري يمري إن شاء الله . |
رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
اقتباس:
و ابشر بسعدك |
رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
الله يعطيك العافية
|
رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:56 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد